Accueil - Une French girl cuisine

Cuisine française, Dessert, Glaces et sorbets, Recettes pour les fêtes de fin d’années, SucréRecette nougat glacé avec son coulis de framboise

Cuisine française, Plat, Recettes pour les fêtes de fin d’années, Salé, Viande, VolailleRecette chapon farci aux bolets et au foie gras

Brunch, Dessert, Gâteau, SucréRecette muffins aux myrtilles

Dessert, Recettes d’halloween, Sucré, TartesRecette Halloween Tarte aux Myrtilles

Bienvenue sur le blog d’une French girl cuisine. Je suis ravie que vous vous arrêtiez par chez moi. Vous trouverez sur le site de nombreuses recettes. Les simples de tous les jours comme la recette de la pâte à crêpes, une tarte aux courgettes, une cuisse de dinde au four, un rôti de porc au four ou encore le traditionnel quatre quart pour le goûter de vos enfants. Et les plus compliqués pour les occasions spéciales comme une souris d’agneau, la cuisson des bigorneaux mais encore les traditionnelles suisses : la recette de la tresse au beurre, le papet vaudois, la cuchaule ou encore le filet mignon en croûte.

Natacha Gajdoczki, Une French girl cuisine

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Recettes sponsorisées

Photographie culinaire

Vous souhaitez en savoir un peu plus sur moi ? Alors je suis à 50% bretonne, 25% hongroise, j’ai grandi en France et je vis en Suisse depuis plus de 10 ans. Ce qui explique en partie les recettes bretonnes que vous trouverez sur le site et celles que j’ai encore en préparation :

Les recettes du moment

Une sélection de recettes pour réchauffer les coeurs.

Cuisine française, Dessert, Glaces et sorbets, Recettes pour les fêtes de fin d’années, SucréRecette nougat glacé avec son coulis de framboise

Cuisine française, Plat, Recettes pour les fêtes de fin d’années, Salé, Viande, VolailleRecette chapon farci aux bolets et au foie gras

Dessert, Pâtisserie, Recettes pour les fêtes de fin d’années, SucréRecette bûche de Noël à la clémentine façon tarte meringuée

Cuisine française, Dessert, Glaces et sorbets, Pâtisserie, Recettes pour les fêtes de fin d’années, SucréBûche aux framboises façon vacherin glacé

Cuisine italienne, Pâtes, Plat, Recettes pour les fêtes de fin d’années, Salé, VégétarienneRecette ravioli maison ricotta et huile de truffe

Cuisine française, Entrée, Recettes pour les fêtes de fin d’années, Salé, TerrineRecette terrine de foie gras facile

Cuisine française, Dessert, Gâteau, Pâtisserie, Recettes pour les fêtes de fin d’années, SucréRecette Bûche de Noël facile au chocolat et aux marrons

Cuisine française, Dessert, Gâteau, Pâtisserie, Recettes pour les fêtes de fin d’annéesBûche bavaroise au citron vert et crème de mangue

Biscuits, Cuisine allemande, Cuisine suisse, Dessert, Recettes pour les fêtes de fin d’années, SucréLes biscuits miroirs ou spitzbuebe de Betty Bossi

Cuisine française, Dessert, Pâtisserie, Recettes pour les fêtes de fin d’années, Sucré, VégétarienneBûche aux marrons glacés et chantilly au mascarpone

Plat, Recettes d’hiver, Recettes pour les fêtes de fin d’années, Salé, Viande, VolailleConfit de canard fait maison

Biscuits, Dessert, Recettes pour les fêtes de fin d’années, Sucré, VégétarienneLes petits sablés de Noël

Vos recettes préférées

Une section qui vous est dédiée avec une sélection de vos recettes préférées. Vous y trouverez un peu de tout mais surtout de très bonnes choses !

Brunch, Crêpes, Cuisine française, Dessert, Les recettes de bases, Petit déjeuner, Recettes de chandeleur, Recettes faciles, Recettes rapides, Sucré, Vos recettes préféréesLa recette de la pâte à crêpe

Boulange, Brunch, Cuisine française, Pain, Petit déjeuner, Salé, Végétarienne, Vos recettes préféréesComment réaliser son levain liquide ou Alfred II

Cuisine française, Dessert, Gâteau, Sucré, Vos recettes préféréesLe quatre-quart breton de Mamie Foulangue

Cuisine française, Diététique, Légumes, Recettes faciles, Salé, Végan, Végétarienne, Vos recettes préféréesRecette courge spaghetti au four simple et rapide

Cuisine française, Plat, Salé, Tartes, tourtes et quiches, Vos recettes préféréesTarte au thon, aux tomates et à la moutarde

Cuisine française, Plat, Recettes d’été, Salé, Tartes, tourtes et quiches, Végétarienne, Vos recettes préféréesRecette tarte aux courgettes, une recette simple et rapide

Cuisine allemande, Fromage, Pâtes, Plat, Recettes d’hiver, Salé, Végétarienne, Vos recettes préféréesRecette spaetzle au fromage de Grand-mère Maria

Boulange, Brunch, Pain, Petit déjeuner, Salé, Vos recettes préféréesRecette tresse maison à la farine d’épeautre de Betty Bossi

Cuisine française, Fruits de mer et crustacés, Plat, Salé, Vos recettes préféréesCuisson bigorneaux ou comment cuire les bigorneaux

Boisson, Vos recettes préféréesAperol Spritz pour rafraîchir vos soirées d’été

Cuisine française, Légumes, Salé, Vos recettes préféréesRecette choux de Bruxelles à la crème et aux lardons

Cuisine française, Plat, Salé, Viande, Volaille, Vos recettes préféréesRecette cuisse de dinde au four à la moutarde

Mes plus belles recettes

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Inclus : Les 5 premières recettes de mon livre.

Des petites douceurs

Biscuits, Cuisine française, Dessert, SucréMadeleines à la confiture de lait

Que peut-il y avoir de plus gourmand que de petites madeleines à la confiture de lait ? Rien me dit ma fille qui m’en réclame. Rien, non, rien, en ce moment, ne peut être aussi gourmand. Les mois d’hiver, nous hibernons, en mode cocooning dans notre grand appartement de centre ville. Après ma recette de…

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Biscuits, Cuisine allemande, Cuisine suisse, Dessert, Recettes pour les fêtes de fin d’années, SucréLes biscuits miroirs ou spitzbuebe de Betty Bossi

Et voilà, c’est reparti pour un tour. Nous rentrons doucement dans la période de Noël d’où ces délicieux biscuits miroirs, les biscuits de Noël. En Suisse, les magasins affichent des vitrines gorgées de figurines de père noël depuis au moins un mois. Encore plutôt que l’année dernière. Nous n’avons même pas vu les décorations d’Halloween……

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Biscuits, Dessert, Sucré, VégétarienneRecette biscuit à la confiture de lait façon petit prince

Alors je laisse tomber la boulangerie pour cette semaine pour repartir dans les petites douceurs pour l’estomac, à faire et à refaire avec nos petites têtes blondes qui s’ennuient de leurs amis. Depuis le début du confinement chaque semaine c’est devenu une habitude. On concocte ensemble des biscuits. On joint l’utile à l’agréable. Une activité…

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Boulange

Envie de vous lancer dans la confection de pain ? Par les temps qui courent, tout le monde se lance dans la boulange. Pourquoi pas vous ? Faire son levain maison n’est finalement pas si compliqué !

Boulange, Brunch, Cuisine française, Dessert, Pain, Petit déjeuner, Sucré, Viennoiseries et autres petites douceursLa recette de la célèbre brioche de Betty Bossi

Boulange, Les recettes de basesRecette pâte feuilletée maison

Boulange, Brunch, Cuisine française, Pain, SaléBaguette au levain naturel faite maison

Boulange, Brunch, Cuisine française, Pain, Petit déjeuner, Salé, Végétarienne, Vos recettes préféréesComment réaliser son levain liquide ou Alfred II

Recettes pour les enfants

Nous sommes tous et toutes toujours à la recherche de recettes pour nos petits amours. Alors voici une sélection à ajouter à votre carnet de recettes !

Recette quatre quart

Recette crêpe

Recette madeleine