Tartelettes aux fraises, crème pâtissière au citron vert

Bonjour, bonjour, comment cela se passe par chez vous? Vous avez comme ici, en Suisse à Lausanne, droit aux joies des températures estivales. Les piques-niques et les barbecues sont déjà au rendez-vous? Nous on se croirait en plein milieu de l’été et on en profite en dégustant de délicieuses tartelettes aux fraises avec une crème pâtissière au citron vert.

Avoir une petite fille, c’est la bonne excuse pour passer tout notre temps au parc mont-repos juste à côté de chez nous et de se laisser aller à la farniente allonger dans l’herbe quand nous ne sommes pas entrain de courir derrière Poussinette qui se voit pousser des ailes, euh des jambes juste, mais c’est déjà beaucoup.

Balade, apéro dans l’herbe, bac à sable, déjeuner en terrasse, pétanque, piques-niques, balançoire, barbecue, … tout ça mérite bien de continuer à se relaxer avec de délicieuses tartelettes aux fraises avec une touche de citron vert, pour un côté exotique. Celui d’être déjà en été au mois d’avril.

Je tiens à remercier Karina qui a finalisée la préparation des tartelettes pour qu’elles soient jolies comme tout.