- Recette charlotte aux fraises et à la pâte d’amandeL’été pointe enfin le bout de son nez après de longs mois glacés et avec lui des petits fruits rouges aimés à l’unanimité : de délicieuses fraises. Il y a plusieurs semaines, je suis tombée sur cette recette de Charlotte aux…
- La recette de la célèbre brioche de Betty BossiLa brioche, c’est ma meilleure amie. Qu’est-ce que c’est bon ! Vous ne trouvez pas? J’ai voulu tester la recette de la brioche de Betty Bossi. Cette femme fictive a toujours proposé de bonnes recettes. Elle était très bonne, peut-être un…
- Recette rôti de porc à la sauce à rôtir liée LuculUne recette classique. Si classique, qu’elle se déguste probablement dans tous les foyers Suisse depuis plusieurs générations. Et si ce n’était pas encore le cas, alors il est impératif de commencer ou recommencer cette tradition car le rôti de porc à…
- Recette cabillaud au four avec le fond de poisson LuculPour être en bonne santé, il faudrait manger du poisson au moins une fois par semaine qu’ils nous disent. Et si je suis de bonne volonté, le choix de poisson reste assez limité en Suisse surtout dans les supermarchés. Et leur…
- Recette crêpe de blé noirAlors que ma grand-mère Bretonne et originaire du Finistère nous faisait manger des crêpes salées dans des crêpes de froment… Mon mari lui préfère de loin les crêpes de blé noir réalisées avec de la délicieuse farine de sarrasin. Et oui,…
- La célèbre recette de la tourte à la viande de RaphaëlPas toujours facile de savoir quoi faire d’un reste de rôti et pourtant… C’est si simple et si délicieux de le transformer en tourte. D’ailleurs dans la famille de Raphaël, quand ils font un rôti, ils prévoient à l’avance d’en avoir…