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Triffle aux fraises

19 mai 2019 · Natacha 2 commentaires

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4.9
(38)

De délicieuses fraises recouvrent les étals des marchands… Mille et une façon d’en profiter sans trop les dénaturer et en voici une. Une recette simple et rapide pour finir un repas gourmand avec une touche de légèreté : des triffles aux fraises.

Triffle aux fraises

Recette triffle aux fraises

Une French girl cuisine
Envie d'un dessert aux saveurs de l'été ? Essayez cette recette de triffle aux fraises. Parfait pour finir un repas et éveiller les papilles des petits et des grands.
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Temps de préparation 10 min
Type de plat Dessert
Cuisine Anglaise
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 500 gr fraises
  • 1 cs citron jus
  • 2 cs cassonade
  • 500 gr séré ou fromage blanc nature
  • 4 cs cassonade
  • 8 palets breton
  • 1 cs confiture de fraise

Instructions
 

  • Laver, équeuter et découper vos fraises. Mettre dans un récipient avec 2 cs de cassonade et le jus de citron. Mélanger et réserver au frigo.
  • Mélanger le séré (fromage blanc) avec la cassonade.
  • Réduire les palets breton en miette en les mettant dans un sac congélation et en tapant sur le sac avec votre rouleau à pâtisserie.
  • Faire chauffer la confiture de fraises pour qu’elle ressemble à un sorte de coulis.
  • Verser dans chaque verre ou verrine une couche de biscuit, une couche de fromage blanc, une couche de fraise, un peu de confiture de fraises et une pincée de palets breton.
Keyword recette triffle aux fraises

4.9 / 5. Votes: 38

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Dessert, Fruits, Recettes faciles, Recettes rapides, Sucré, Verrines sucrées

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Je m’appelle Natacha et je vis à Lausanne en Suisse. Vous trouverez ici une cuisine conviviale à partager avec vos amis et en famille pour croquer la vie à pleines dents!

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Commentaires

  1. Bon ap chez mamounette dit

    20 mai 2019 à 8 h 25 min

    Contente que ça te plaise avec mes palets bretons …

    Répondre
  2. LadyMilonguera dit

    20 mai 2019 à 9 h 33 min

    Ce trifle me tente bien…

    Répondre

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