Boulange, Brunch, Dessert, Sucré, Viennoiseries et autres petites douceursLes brioches à tête de Betty Bossi
Aujourd’hui, j’ai testé pour vous la recette des brioches à tête de Betty Bossi, la cuisinière imaginaire Suisse de la COOP. Je ne serais pas en mesure vous dire si leur accroche « même les français ne font pas mieux » est véridique…
Cuisine française, Dessert, Glaces et sorbets, Recettes pour les fêtes de fin d’années, SucréRecette nougat glacé avec son coulis de framboise
Un dessert traditionnel dans le sud de la France pour les fêtes, voici ma recette du nougat glacé accompagné de son coulis de framboise. Voici presque 15 ans que je me suis installée en Suisse. Cela commence à faire longtemps. Je…
Cuisine française, Plat, Recettes pour les fêtes de fin d’années, Recettes Salées, Viande, VolailleRecette chapon farci aux bolets et au foie gras
Pour les fêtes, il n’y a rien de tel que de réaliser une recette de chapon farci aux bolets et au foie gras. C’est un plat festif qui nourrira une bonne dizaine de personnes pour un repas familial réussi. La première…
Dessert, Recettes d’halloween, Sucré, TartesRecette Halloween Tarte aux Myrtilles
Si vous êtes à la recherche d’un peu de changement pour vos recettes d’Halloween, pourquoi ne pas partir sur une tarte effrayante aux myrtilles? Cela fait plusieurs années que nous organisons Halloween chez nous. Nous avons toujours eu un grand appartement…
Dessert, Fruits, Pâtisserie, SucréRecette charlotte aux fraises et à la pâte d’amande
L’été pointe enfin le bout de son nez après de longs mois glacés et avec lui des petits fruits rouges aimés à l’unanimité : de délicieuses fraises. Il y a plusieurs semaines, je suis tombée sur cette recette de Charlotte aux…
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