Recette pâte feuilletée maison
Il y a des années de cela, quand je voyageais encore beaucoup et que je rêvais d’habiter dans un pays lointain… Je me disais alors que les choses qui me manqueraient le plus en quittant la France serait sans aucun doute…
Bûche aux framboises façon vacherin glacé
Le vacherin glacé, c’est sans contexte mon dessert préféré et cela tombe bien car c’est aussi celui de mon beau-père voilà pourquoi je me suis dit qu’une bûche de noël façon vacherin glacé serait bien accueillie. Un bon moyen de me…
Recette ravioli maison ricotta et huile de truffe
Comment faire lorsque la moitié de nos convives pour les fêtes sont végétariens ? Je n’en ai qu’une dans la mienne de famille, euh ma belle famille, mais… cela me demande quand même de faire appel à mon imagination pour trouver…
Recette terrine de foie gras facile
J’ai fini par en avoir marre de retourner un à un tous les pots de foie gras des étagères dans les supermarchés jusqu’à en trouver un qui ne rajoute pas plein de choses dedans qui ne sont pas du sel et…
Recette Bûche de Noël facile au chocolat et aux marrons
Qu’est-ce que vous prévoyez de préparer pour le repas de noël? Vous avez déjà une idée? Ma mère a toujours été fan de ces bûches pâtissières que l’on trouve en supermarché mais moi pas tellement. Je trouve que c’est toujours bien…
Bûche bavaroise au citron vert et crème de mangue
Pour changer des traditionnelles bûches de Noël, voici une bûche bavaroise au citron vert. Faire une bûche de Noël maison, c’est bien plus que réaliser une pâtisserie simple ou compliquée d’ailleurs. Lorsque nous l’amenons à table et que nos convives la…
