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Far breton aux pommes {recette}

16 octobre 2015 · Natacha 24 commentaires

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Far breton aux pommes {recette}

Cyrielle du blog cyriellegourmandise.com nous a concocté un beau défi pour cette #12 ème édition de la foodista challenge et m’a surtout donné l’occasion de réaliser une belle recette de ma grand-mère. Le far breton aux pommes ! Et oui, elle est Bretonne ! Et si vous me suivez régulièrement, vous savez peut-être même que le Breton est sa langue maternelle et qu’elle n’a appris le français qu’à 7 ans … à l’école … car le Breton et bien c’était interdit …

Far breton aux pommes {recette}

Alors des recettes j’en ai plein mes tiroirs ou plein ma tête, sa tête en fait car elle ne les a jamais vraiment notées et je les récupère donc au compte goutte ! Donc voici une recette de grand-mère pour agrémenter cette tasse de thé.

Far breton aux pommes {recette}

Il faut dire qu’au début, je n’avais pas vraiment bien compris le thème et que je vous avais fait des cannelés aromatisés à la bergamote dans ma tête c’était thé, thé, thé alors que finalement il fallait juste un décor tea time … et surtout qu’il fallait un fruit dans cette préparation plein de lait, beurre et sucre mais yum, tellement bonne !

En tout cas, j’ai rajouté une touche de rose pour faire plaisir à Cyrielle, la marraine de cette édition ! Une jolie petite fleur qui était accrochée à la bouteille de liqueur de pêche que j’ai reçu pour mes 30 ans ! J’en ai toujours 29 mais fêter son anniversaire en été, c’est quand même plus cool !

J’espère que cette recette vous plaira !

Far breton aux pommes {recette}

Far breton aux pommes {recette}

Une French girl "cuisine"
5 from 1 vote
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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 55 min
Temps total 1 h 15 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 8 -10

Ingrédients
  

  • 6 pommes
  • 250 gr. de farine
  • 150 gr. de sucre
  • 4 œufs
  • 1 l. de lait
  • 20 gr. de beurre
  • 1 pincée de cannelle

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Éplucher les pommes. Les couper en quartier, enlever le tronc et les trancher finement. Réserver.
  • Mélanger le sucre avec la farine. Ajouter les œufs un par un tout en mélangeant. Puis verser le lait petit à petit tout en mélangeant. Vous obtiendrez une sorte de pâte à crêpe.
  • Beurrer le moule avec la totalité du beurre. Placer les pommes et couvrir avec la pâte. Saupoudrer d’une pincée de cannelle et enfourner pour 50-55 minutes. Surveiller la cuisson après 35 minutes.

La Foodista, qu’est-ce que c’est ?

La Foodista est un challenge culinaire créé par Stephanie de Cuisine moi un mouton ! Un super blog, by the way ! Alors voilà, une marraine choisie un thème, ici Cyrielle du blog cyriellegourmandise.com, qui nous propose un délicieux thème autour du tea time !

foodistachallengelogo1

Les Précédentes éditions :

– Foodista Challenge #1 : Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins 
– Foodista Challenge #2 : Lucie de Goulucieusement :  Goûter d’automne 
– Foodista Challenge #3 : Aude de Contes et Délices :  Le Brunch 
– Foodista Challenge #4: Julia de Les Cookines :  Les recettes cosy de Scandinavie 
– Foodista Challenge #5: Anaïs de Lemon and Sardine :   Un zeste de Méditerranée
– Foodista Challenge #6: Nath de Pourquoi je grossis… :  Petits délices… pour grands gourmands
– Foodista Challenge #7: Gordana des Recettes à gogo :  Préparons nos picnics de printemps 
– Foodista Challenge #8: Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie
– Foodista Challenge spéciale : Steph de Cuisine-moi un mouton et le magazine Pâtisseries & compagnie :  Le printemps 
– Foodista Challenge #9 : Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces ?
– Foodista Challenge #10 : Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits
– Foodista Challenge #10 : Gwen  de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà

Les participant(e)s :

Cyrielle Gourmandise – Evin Sur Son Nuage – La Cuisine de Lillie – Ma Boîte à Bulles – Petite Cuillère et Charentaises – Envie d’une recette – Emilie Sweetness – Encore une Lichette – Celinblog – Verveine Citron – Afternoon Tea – On est pas sorti de chez Perrine – Cuisine Moi Un Mouton – CL Qui Fait de la Pâtisserie – Keskonmangemaman – Cook A Life! By Maeva – Maman Pâtisse – Cuisine 2 Sœurs – Cuisiner avec Honorine – Tisser Pâtisser – Madame Chouquette – Les Cookines – I Love Cakes – A French Girl Cuisine – Angel’s Recettes – Douceurs Maison – Aux Délices de Vany – CC Cuisine – A Fleur d’Oranger – Mélina & Chocolat – Laurène –  Gourmand et bio – And So We Cook – Contes et Délices – Compose ton Anniversaire – La Popote de Raphie – Pourquoi Je Grossis – Petits Pois – Papille Hot Papille On – J’ai toujours aimé le Jaune Moutarde – Cooking Time – La Femme à Tête de Chou – E’Mau’tion – Vous reprendrez bien un kilo! – Gourmiland – Coco Délices – Graine de Faim Kely – Des Recettes à Gogo – Cooking And Bon Appetit – Mel En Cuisine – Cuisine Chez La Marmotte – Escarpins et Macarons – Le Blog de Cata –  Rock the Bretzel – Aux Deux Délices – Une Cuisine pour Voozenoo – Complètement Meringuée – LaetyCuisine – Je Cuisine donc Je Suis – C’est Miam (non blogueuse) – Ma Cuisine Bleu Combava – Gourmiland – La Cuisine de Juju – Ma Gourmandise – Le Tablier de Cécile – Nietzsche, Pailletes, Sac à main – Miam Miam Yum – Vous reprendrez bien un kilo –

Merci beaucoup d’avoir pris le temps de me lire. N’hésitez pas à me suivre sur les réseaux sociaux ou à vous inscrire à la newsletter pour recevoir les prochaines recettes.

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Cuisine française, Dessert, Gâteau, Sucré

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À propos Natacha

Je m’appelle Natacha et je vis à Lausanne en Suisse. Vous trouverez ici une cuisine conviviale à partager avec vos amis et en famille pour croquer la vie à pleines dents!

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Commentaires

  1. AfternoonTea dit

    16 octobre 2015 à 10 h 10 min

    Un tea time très gourmand … je m’invite

    Répondre
    • une French girl cuisine dit

      17 octobre 2015 à 16 h 57 min

      N’hésites pas à passer à Lausanne !

      Répondre
  2. céline Faucher dit

    16 octobre 2015 à 10 h 43 min

    J’adore le far et avec des pommes en plus ! très fondant…

    Répondre
  3. Madame Chouquette dit

    16 octobre 2015 à 11 h 01 min

    J’adore le far breton ♥ Jamais testé aux pommes mais ça doit être super bon. (et jolie théière !)

    Répondre
  4. Emilie Sweetness dit

    16 octobre 2015 à 11 h 22 min

    Hummm, j’adore avec la pomme

    Répondre
  5. Mélina & Chocolat dit

    16 octobre 2015 à 11 h 35 min

    J’adore ton décor !!

    Répondre
  6. bénédicte dit

    16 octobre 2015 à 12 h 50 min

    c’est trop mignon ! 🙂

    Répondre
  7. Cécile Bleu Combava dit

    16 octobre 2015 à 14 h 06 min

    Voilà un dessert qui me rappelle mon enfance! Une jolie mise en scène en plus! Bravo!

    Répondre
  8. Marion dit

    16 octobre 2015 à 16 h 05 min

    Une jolie recette gourmande et savoureuse ! J’aime beaucoup ta théière ^^

    Répondre
  9. Le tablier de Cécile dit

    16 octobre 2015 à 16 h 35 min

    Du far breton aux pommes ? Quelle idée originale ! Je vais essayer…

    Répondre
  10. LadyMilonguera dit

    16 octobre 2015 à 20 h 23 min

    Il me dit bien ton far…

    Répondre
  11. cuisinez avec honorine dit

    16 octobre 2015 à 20 h 53 min

    un far breton qui me rappelle mon enfance miam

    Répondre
  12. Aramina dit

    16 octobre 2015 à 22 h 10 min

    Comme c’est beau ! Le gateau à l’air bien bon et le decor est tres beau !

    Répondre
  13. Miss Bretzel dit

    17 octobre 2015 à 10 h 41 min

    Une recette qui a une jolie histoire, ce qui fait que c’est encore plus gourmand!

    Répondre
  14. Angélique dit

    17 octobre 2015 à 14 h 13 min

    J’adore ta recette car je ne suis pas fan du far aux pruneaux… Et quelle jolies photos 😍

    Répondre
    • une French girl cuisine dit

      17 octobre 2015 à 16 h 54 min

      Le far aux pruneaux n’est pas non plus mon préféré !

      Répondre
  15. Brigitte/Les filles à table dit

    17 octobre 2015 à 14 h 41 min

    Merci pour cette jolie recette familiale, ça m’a l’air délicieux !!

    Répondre
  16. Graine de faim kely dit

    17 octobre 2015 à 23 h 15 min

    Belle recette conviviale 👍🏼bises Lova

    Répondre
  17. Petite Cuillère et Charentaises dit

    18 octobre 2015 à 11 h 04 min

    Très gourmande cette recette et la présentation est adorable 🙂

    Répondre
  18. mamie caillou dit

    18 octobre 2015 à 18 h 24 min

    Un vrai dessert d’enfance !!!!

    Répondre
  19. Cyrielle Gourmandise dit

    18 octobre 2015 à 22 h 53 min

    Ahhh les recettes de nos grands mères…que de jolis souvenirs et souvent parfaites pour le thé!
    Ton far a l’air tellement moelleux, ça donne envie!
    Merci Natacha pour ta participation et la jolie histoire de cette recette 😉

    Répondre
  20. sotis dit

    19 octobre 2015 à 13 h 43 min

    hummm il à l’air tellement bon ce far!!! bisous

    Répondre
  21. gridelle dit

    1 novembre 2015 à 18 h 37 min

    j’aime bien l’ide de faire un far aux pommes!

    Répondre
  22. Céline (Comme une envie de) dit

    11 novembre 2015 à 11 h 39 min

    Un très joli far comme j’aime !!

    Répondre

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