Tarte aux pommes de terre et fromage de chèvre frais
Une tarte savoureuse qui sent bon l’été ! Du fromage de chèvre frais accompagné de délicieuses pommes de terre avec un soupçon de romarin. Comme je vous le disais dans une de mes précédentes recettes, les pommes de terre je les mange…
Pulled pork burger ou burger de porc effiloché
Chose promise, chose due! Après la célèbre recette de la salade Coleslaw, voici la recette du pulled porc burger ou du burger au porc effiloché. J’ai toujours voulu essayer de faire des pulled pork burger. C’est un de mes burgers préférés…
Omelette aux pommes de terre et poivrons confits
Chez Mami et Papi Foulangue, c’était « lundi des patates, mardi des patates … ». Et oui, comme vous l’aurez compris dans la famille, les pommes de terre ont toujours été au centre de notre table. Alors je suis 100% d’accord avec patate.ch,…
Recette coleslaw : salade de chou blanc et de carottes
Les seules fois où j’ai pu goûté cette salade, le coleslaw, ce fut dans un restaurant, dans ou autour d’un burger pour être plus précise. La semaine dernière alors que j’avais décidé de me mettre à faire des burgers maison, je…
Salade de quinoa au Vacherin Fribourgeois
Pour changer du traditionnel taboulé lors des pique-niques de l’été, je vous propose une idée de salade originale et traditionnelle à la fois. Originale car la graine de couscous sera remplacée ici par du quinoa et traditionnelle car nous allons utiliser…
Salade de betteraves – échalotes
Grande fan de betterave, … et oui, en gros je raffole de tout ce qui est rouge et sucré! Si c’est pas terrible, ça! Donc je disais, … Grande fan de betterave, je vous propose une mini-recette, toute simple et très…
