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Pulled pork burger ou burger de porc effiloché

18 août 2019 · Natacha 4 commentaires

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4.9
(55)

Chose promise, chose due! Après la célèbre recette de la salade Coleslaw, voici la recette du pulled porc burger ou du burger au porc effiloché.

J’ai toujours voulu essayer de faire des pulled pork burger. C’est un de mes burgers préférés et soyons honnête, par chez nous, on en trouve pas partout et encore moins des bons. De plus, je trouve vraiment que c’est le burger le plus simple à réaliser quand j’ai des amis qui viennent manger. Plus de cuisson minute (4 différentes) où je me stresse à m’activer toute seule dans ma cuisine pour finalement ne même pas profiter vraiment de la dégustation. Donc plus facile et aussi terriblement bon!

Avec de bons buns fait maison, c’est bien meilleur. Je vous propose donc de d’abord réaliser vos buns en suivant cette recette, de réaliser votre coleslaw en cliquant ici et finalement de cuisiner votre pulled porc en suivant cette recette que j’ai réalisée pour le nouveau blog de coca cola.

Le truc en plus : Il est possible de faire plus de buns et plus de pulled pork, pour les buns, on les coupe en deux et on les congèle pour le pork, sac congélation et hop on réchauffera au four en couvrant. Un repas succulent de près avec peu de temps passé en cuisine.

Pulled pork burger ou burger de porc effiloché
Pulled pork burger ou burger de porc effiloché

Pulled pork burger ou burger au porc effiloché

Une French girl cuisine
Il n'y a rien de meilleur qu'un pulled pork burger. Je vous donne toutes mes astuces pour réaliser des burgers incomparables tout en optimisant votre temps.
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 3 min
Temps total 13 min
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 4 buns
  • 4 tranches cheddar
  • 400 gr porc effiloché
  • 4 cs sauce barbecue
  • 120 gr coleslaw

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 200°C.
  • Couper les buns en deux. Placer une tranche de fromage sur le top de pain à burger. Mettre au four et au bout de 3 minutes environ, sortir vos pains.
  • Mettre un peu de sauce barbecue sur le bas du burger, ajouter le porc effiloché puis le coleslaw puis fermer votre burger.

4.9 / 5. Votes: 55

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Burger, Plat, Porc, Salé, Viande

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Commentaires

  1. LadyMilonguera dit

    18 août 2019 à 8 h 53 min

    Comme il me fait envie ton burger !

    Répondre
    • une French girl cuisine dit

      18 août 2019 à 9 h 23 min

      Merci beaucoup c’est gentil. Plein d’essais pour avoir une photo qui me satisfaisait :).

      Répondre
  2. Joe dit

    18 août 2019 à 11 h 31 min

    Ça donne faim tout ca.. ..

    Répondre
  3. sotis dit

    19 août 2019 à 13 h 53 min

    ohlalal si tu avait comme j’ai envie de mordre dans ton burger!!!! bisous bisous

    Répondre

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Bienvenue sur mon blog!

Je m’appelle Natacha et je vis à Lausanne en Suisse. Vous trouverez ici une cuisine conviviale à partager avec vos amis et en famille pour croquer la vie à pleines dents! En savoir plus…

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