Les seules fois où j’ai pu goûté cette salade, le coleslaw, ce fut dans un restaurant, dans ou autour d’un burger pour être plus précise. La semaine dernière alors que j’avais décidé de me mettre à faire des burgers maison, je me suis lancée dans cette aventure cool slow.
Recette coleslaw
Envie de tester une recette américaine plus ou moins saine? Pourquoi ne pas vous lancer dans la réalisation de cette recette de coleslaw une salade à base de chou blanc et de carottes.
Ingrédients
- 300 gr chou blanc râpé
- 300 gr carottes râpés
- 6 cs mayonnaise
- 3 cs yoghurt
- 1 cs moutarde de dijon
- 3 cc vinaigre de cidre
- 1 pincée sel
- 1 tour de moulin poivre
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur avant de servir.
Je réalise cette recette principalement pour en remplir mes burgers maison au pulled pork.
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