Carpaccio de betteraves jaunes et quenelles de chèvre frais
J’adore les carpaccios, alors j’étais ravie lorsque j’ai vu le thème de la Battle Food #34 organisée par Hélène de Rock the Bretzel. J’en profite pour lui faire un petit compliment, j’adore son blog, les recettes sont super spécialement celles sucrées.…
Recette pâte feuilletée maison
Il y a des années de cela, quand je voyageais encore beaucoup et que je rêvais d’habiter dans un pays lointain… Je me disais alors que les choses qui me manqueraient le plus en quittant la France serait sans aucun doute…
Pommes au four
Les publicités télévisées nous rabâchent constamment que nous devons manger 5 fruits et légumes par jour surtout lors de spots publicitaires pour des boissons trop sucrées ou de la nourriture fast food très salée. Je me sens toujours coupable lorsque j’entends…
Recette triffle aux fraises
De délicieuses fraises recouvrent les étals des marchands… Mille et une façon d’en profiter sans trop les dénaturer et en voici une. Une recette simple et rapide pour finir un repas gourmand avec une touche de légèreté : des triffles aux…
Le filet mignon en croûte de Betty bossi
J’ai toujours rêvé d’en faire au moins une fois, un filet mignon en croûte. En Suisse, c’est le plat ! Cette fameuse recette que vous ressortez pour les grandes occasions; alors toujours dans l’intention de m’adapter tous les jours un peu…
Recette choux de Bruxelles à la crème et aux lardons
Voici une recette délicieuse pour déguster les choux de Bruxelles. Accompagnez-la de viande ou de poisson et vous aurez ainsi une idée de plat complet facile pour vos repas en famille. Composée de choux, de lardons et de crème fraîche, dégustez…
