Courgettes rondes farcies à la provençale
Je viens de trouver ces courgettes rondes dans mon supermarché local l’autre jour. Vous ne les trouvez pas si facilement chez moi. J’étais vraiment ravie de trouver cette courgette ronde et je suis tout de suite revenue dans ma cuisine pour…
Galette des rois à la frangipane
Salut, salut ! Cela fait pas mal de jours que je n’ai rien écrit. Je suis vraiment navrée. J’étais occupée à organiser mon mariage, puis mon déménagement. Retour à Lausanne après quelques années à Zurich. Bref entre vous et moi, j’ai…
Moules marinières
C’est l’une des recettes les plus faciles que je connaisse. Vous avez besoin de quelques minutes pour découper tous les ingrédients mais c’est la partie la plus difficile. Seulement 10 minutes de cuisson et l’on peut servir. Ma grand-mère maternelle nous…
Verrine: Tartare de saumon et concombre
Je suis vraiment désolée, je n’ai pas vraiment eu le temps de poster ces derniers temps. Je ne suis jamais à la maison à cause de mon boulot et le peu de jours qu’il me reste, je préfère les passer avec…
Soupe bicolore à la courge et aux fanes de radis
J’adore les soupes. Lorsque j’étais petite, c’était le seul moyen de me faire manger des légumes. L’hiver arrive. Oui, oui malheureusement. En tout cas en Europe… et j’ai drôlement besoin de vitamines. Le problème c’est que souvent les soupes se ressemblent…
Mousse au chocolat
Comment allez-vous depuis la semaine dernière? Est-ce-que vous avez eu le temps de faire mes figues au chèvre? Aujourd’hui, c’est un petit dessert traditionnel qui m’a été donné par ma grand-mère. Elle m’a racontée qu’elle avait 18 ans lorsqu’elle a fait…
