• Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page
Une French girl cuisine
  • Accueil
  • Index des recettes
  • Les dernières recettes
  • À propos
    • Contact
  • frfr
    • frfr
    • enen
Une French girl cuisine

Une French girl cuisine

  • Accueil
  • Index des recettes
  • Les dernières recettes
  • À propos
    • Contact
  • frfr
    • frfr
    • enen

Courgettes rondes farcies à la provençale

11 mars 2014 · Natacha Laisser un commentaire

Aller à la recette Imprimer la recette
0
(0)

Je viens de trouver ces courgettes rondes dans mon supermarché local l’autre jour. Vous ne les trouvez pas si facilement chez moi. J’étais vraiment ravie de trouver cette courgette ronde et je suis tout de suite revenue dans ma cuisine pour cuisiner cette délicieuse recette.

Courgettes rondes farcies à la provençale

Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 1 h 15 min
Portions 8 people

Ingrédients
  

  • 8 courgettes rondes
  • 500 gr bœuf haché
  • 500 gr tomates
  • 2 oignons
  • 1 gousse d’ail
  • 1 branche de céleri
  • 1 dl vin rouge
  • 1 cs concentré de tomates
  • Sel
  • Poivre
  • Piment d’Espelette
  • Herbes de Provence
  • Huile d’olive

Instructions
 

  • Porter à ébullition une casserole d’eau pour blanchir les courgettes. Émincez les 2 oignons et la gousse d’ail. Faites dorer ensuite dans une poêle avec de l’huile d’olive. Ajouter la viande hachée, la branche de céleri coupée en dés et les tomates en tranches.
  • Coupez le dessus des courgettes rondes et retirez la chair. Faites bouillir les courgettes pendant 10 minutes et réservez. Hackez la chair de la courgette et mélangez-la à la viande. Ajouter le vin rouge, le sel, le poivre, les herbes de Provence, le piment d’Espelette et le concentré de tomate.
  • Laisser cuire jusqu’à ce qu’il n’y ait plus trop de liquide (environ 30 à 40 minutes).
  • À ce stade, préchauffez votre four à 200 ° C (400 ° F).
  • Farcissez vos courgettes rondes et placez-les au four environ 20-25 minutes.
  • Si vous aimez les recettes farcies, vous pouvez également jeter un œil à la recette de tomates farcies. J’ai aussi partagé d’autres recettes apportant du soleil dans votre cuisine comme la pissaladière, une délicieuse tarte niçoise ou les tomates au four!
  • Jetez également un œil à l’index des recettes, vous pourrez peut-être trouver de nouvelles idées françaises pour votre dîner en famille.

0 / 5. Votes: 0

Partager :

  • Twitter
  • Facebook

Cuisine française, Légumes, Plat, Salé

Article précédent : « Galette des rois à la frangipane
Article suivant : La reine de Saba »

À propos Natacha

Je m’appelle Natacha et je vis à Lausanne en Suisse. Vous trouverez ici une cuisine conviviale à partager avec vos amis et en famille pour croquer la vie à pleines dents!

Interactions du lecteur

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Barre latérale principale

Bienvenue sur mon blog!

Je m’appelle Natacha et je vis à Lausanne en Suisse. Vous trouverez ici une cuisine conviviale à partager avec vos amis et en famille pour croquer la vie à pleines dents! En savoir plus…

Advertising

CATEGORIES

frenchgirlcuisine

frenchgirlcuisine
[FR] Recette nougat glacé avec son coulis de fram [FR] Recette nougat glacé avec son coulis de framboise – Le dessert parfait pour les fêtes.
[EN] Iced nougat recipe with raspberry coulis – The perfect dessert for the end of years celebrations.
https://frenchgirlcuisine.com/fr/recette-nougat-glace-avec-son-coulis-de-framboise/
#recipe #recette #raspberry #framboise #nougat #nougatglace #icednougat
[FR] [Nouvelle recette] Chapon farci aux bolets et [FR] [Nouvelle recette] Chapon farci aux bolets et au foie gras - Une recette pour vous faire plaisir pour les fêtes! 
[EN] New Recipe - Capon recipe stuffed with cep and foie gras - A recipe for a holiday treat!

#christmas #noel #recette #recipe
{Recette de muffins aux myrtilles} - Laissez-vous {Recette de muffins aux myrtilles} - Laissez-vous tenter par cette recette de muffins aux myrtilles. Elle se réalise parfaitement avec des myrtilles surgelées.

{Blueberry muffins recipe} - Try out this blueberry muffins recipe. Working with frozen blueberry!

#recipe #blueberrymuffins #muffinsauxmyrtilles #recettesimple
[FR] Envie que vos garnements mangent sainement même pendant la période d'Halloween🎃? Essayez cette recette d'Halloween tarte aux myrtilles effrayantes. Qu'est-ce que vous avez prévu cette année comme recettes terrifiantes?
[EN] An (almost) healthy Halloween recipe : A delicious Blueberry pie. What did you plan for this year?

#Halloween #recipe #recette #blueberrypie #tartemyrtillemaison
Mercredi, c'était 16kg de tomates🍅 à transfor Mercredi, c'était 16kg de tomates🍅 à transformer en sauce tomate maison 💪 ! 

Wednesday that was 16kg to transform in delicious tomato sauce! 

#tomate #saucetomate #recettedesaison #doityourself #foodblogger

Footer

CHERCHER UNE RECETTE

CATEGORIES

  • Index des recettes
  • Contact
  • À propos

Copyright © 2023 frenchgirlcuisine

MENU
  • Accueil
  • Index des recettes
  • Les dernières recettes
  • À propos
    • Contact
  • frfr
    • frfr
    • enen