• Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page
Une French girl cuisine
  • Accueil
  • Index des recettes
  • Les dernières recettes
  • À propos
    • Contact
  • frfr
    • frfr
    • enen
Une French girl cuisine

Une French girl cuisine

  • Accueil
  • Index des recettes
  • Les dernières recettes
  • À propos
    • Contact
  • frfr
    • frfr
    • enen

Recette tarte aux myrtilles

7 mai 2015 · Natacha 9 commentaires

Aller à la recette Imprimer la recette
0
(0)
Tarte aux bleuets

Nous sommes invités par un couple d’amis ce soir avec Adrien. Ils s’occupent du repas bien entendu; mais ils étaient partant pour que l’on ramène une bonne bouteille de vin rouge (impossible de vivre sans) et un dessert. J’avoue que pour la tarte c’est un peu moi qui est insisté. Si vous voulez voir un peu plus de sucré sur ce blog, il va falloir m’aider à les manger tous ces desserts.

Tarte aux bleuets

J’ai donc acheté une bouteille de Cambon la pelouse et puis ayant aperçue des bleuets dans les rayons du supermarché, j’avais trouvé mon dessert.

Tarte aux bleuets
Tarte aux bleuets
Tarte aux bleuets
Tarte aux bleuets

Très bien accueillie avec une crème chantilly ou encore de la crème double de Gruyère!

Recette tarte aux myrtilles

Une French girl cuisine
Que faire avec de bonnes myrtilles ? Une délicieuse recette de tarte aux myrtilles bien entendu. Idéale pour un dessert fruitée plein de vitamines !
5 from 1 vote
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 45 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 8 personnes

Ingrédients
  

Pâte à tarte

  • 250 gr farine
  • 125 gr beurre en dés
  • 80 gr sucre glace
  • 2 jaunes d’œuf
  • 3 cs lait
  • 1 pincée sel
  • 2 feuilles papier sulfurisé

Crème d’amande

  • 50 gr beurre mou
  • 60 gr poudre d'amande
  • 50 gr sucre
  • 1 œuf

Garniture

  • 400 gr. de confiture de myrtilles
  • 400 gr. de bleuets fraîches

Instructions
 

Pâte à tarte

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Mélanger la farine, le beurre découpé en dés, le sucre glace, les jaunes d’œuf, le lait et le sel à la main ou au robot ménager jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  • Abaisser la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Placer dans le plat à tarte et piquer à la fourchette. Réserver.

Crème d’amande

  • Mélanger la poudre d’amande, le beurre mou, le sucre et l’œuf.
  • Verser sur la pâte et cuire pendant 10 à 12 minutes.
  • Laisser refroidir.

Garniture

  • Laver les bleuets et réserver.
  • Chauffer à feu doux la confiture dans une petite casserole pour obtenir une sorte de coulis.
  • Mélanger la confiture chaude avec les bleuets fraîches puis les répartir sur la crème d’amande.
Keyword recette tarte aux myrtilles

Merci beaucoup d’avoir pris le temps de me lire. Inscrivez-vous à la newsletter ou suivez-moi sur les réseaux sociaux pour recevoir les prochaines recettes d’une French girl cuisine.

0 / 5. Votes: 0

Partager :

  • Twitter
  • Facebook

Cuisine française, Dessert, Recettes d'été, Sucré, Tartes

Article précédent : « Les pommes de terre sautées de Marie Lou
Article suivant : Salade de chèvre chaud, poires et cranberries »

À propos Natacha

Je m’appelle Natacha et je vis à Lausanne en Suisse. Vous trouverez ici une cuisine conviviale à partager avec vos amis et en famille pour croquer la vie à pleines dents!

Interactions du lecteur

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Commentaires

  1. LadyMilonguera dit

    8 mai 2015 à 16 h 34 min

    Hummmmmmmm… Je t’en prendrais bien volontiers une part…

    Répondre
  2. Valérie /Framboises et bergamote dit

    8 mai 2015 à 18 h 22 min

    Coucou,
    A la tarte aux bleuets (en ardéchoise que je suis : à la maison on parle de tarte aux myrtilles) c’est un incontournable ..
    J’ai la chance de pouvoir en ramasser des fraiches l’été, et je les cuisine à toutes les sauces (bientôt un sorbet)
    En tout cas la tienne est superbe et je suis sure qu’elle a dû avoir du succès !!
    très bon Week end

    Répondre
    • une French girl cuisine dit

      8 mai 2015 à 18 h 36 min

      Salut,
      Merci! Oui elle était très bonne! Je me réjouis de voir le sorbet.

      Répondre
  3. Miss Bretzel dit

    9 mai 2015 à 12 h 25 min

    Elle est sublime! Je suis comme toi, j’adore ramener le dessert, comme ça, on ne s’enfile pas un dessert entier à 2!

    Répondre
    • une French girl cuisine dit

      9 mai 2015 à 17 h 14 min

      Merci beaucoup Miss Bretzel ! Oui en effet, vive les kilos :).

      Répondre
  4. Léa dit

    9 mai 2015 à 20 h 14 min

    Elle est superbe cette tarte ! C’est un fruit que j’aime beaucoup, en plus !
    Et tes photos, magnifiques…

    Répondre
    • une French girl cuisine dit

      10 mai 2015 à 19 h 31 min

      Merci beaucoup Léa ! C’est gentil :).

      Répondre
  5. gaelle dit

    14 juillet 2018 à 11 h 53 min

    Testée hier et accompagnée d’une citronnade maison. Totalement validée. Quel régal! merci pour cette recette parfaite pour les journées chaudes d’été

    Répondre
    • une French girl cuisine dit

      4 novembre 2018 à 17 h 47 min

      Merci beaucoup Gaëlle.

      Répondre

Barre latérale principale

Bienvenue sur mon blog!

Je m’appelle Natacha et je vis à Lausanne en Suisse. Vous trouverez ici une cuisine conviviale à partager avec vos amis et en famille pour croquer la vie à pleines dents! En savoir plus…

Advertising

CATEGORIES

frenchgirlcuisine

frenchgirlcuisine
[FR] Recette nougat glacé avec son coulis de fram [FR] Recette nougat glacé avec son coulis de framboise – Le dessert parfait pour les fêtes.
[EN] Iced nougat recipe with raspberry coulis – The perfect dessert for the end of years celebrations.
https://frenchgirlcuisine.com/fr/recette-nougat-glace-avec-son-coulis-de-framboise/
#recipe #recette #raspberry #framboise #nougat #nougatglace #icednougat
[FR] [Nouvelle recette] Chapon farci aux bolets et [FR] [Nouvelle recette] Chapon farci aux bolets et au foie gras - Une recette pour vous faire plaisir pour les fêtes! 
[EN] New Recipe - Capon recipe stuffed with cep and foie gras - A recipe for a holiday treat!

#christmas #noel #recette #recipe
{Recette de muffins aux myrtilles} - Laissez-vous {Recette de muffins aux myrtilles} - Laissez-vous tenter par cette recette de muffins aux myrtilles. Elle se réalise parfaitement avec des myrtilles surgelées.

{Blueberry muffins recipe} - Try out this blueberry muffins recipe. Working with frozen blueberry!

#recipe #blueberrymuffins #muffinsauxmyrtilles #recettesimple
[FR] Envie que vos garnements mangent sainement même pendant la période d'Halloween🎃? Essayez cette recette d'Halloween tarte aux myrtilles effrayantes. Qu'est-ce que vous avez prévu cette année comme recettes terrifiantes?
[EN] An (almost) healthy Halloween recipe : A delicious Blueberry pie. What did you plan for this year?

#Halloween #recipe #recette #blueberrypie #tartemyrtillemaison
Mercredi, c'était 16kg de tomates🍅 à transfor Mercredi, c'était 16kg de tomates🍅 à transformer en sauce tomate maison 💪 ! 

Wednesday that was 16kg to transform in delicious tomato sauce! 

#tomate #saucetomate #recettedesaison #doityourself #foodblogger

Footer

CHERCHER UNE RECETTE

CATEGORIES

  • Index des recettes
  • Contact
  • À propos

Copyright © 2023 frenchgirlcuisine

MENU
  • Accueil
  • Index des recettes
  • Les dernières recettes
  • À propos
    • Contact
  • frfr
    • frfr
    • enen