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Recette sorbet à la rhubarbe

2 juillet 2015 · Natacha 11 commentaires

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Sorbet rhubarbe

Un nouveau défi bien sympathique, Adeline de cooknblog.com nous propose un thème estival « Si on se rafraîchissait avec des glaces?! » et puis les deux autres petites règles des glaçons sur la photo et un ingrédient qui commence par c. Ouf j’ai ajouté un peu de cannelle dans mon sorbet :). Pour les glaçons par contre on était pas tous d’accord à la maison. Adrien voulait absolument que j’utilise ses glaçons faucon millenium, le vaisseau spatial d’Han Solo et de Chewbacca dans Star Wars… mais je me suis dit que si je voulais pas être stressée pendant la fonte des glaces le temps du shooting et bien les faux glaçons c’est quand même plus pratique !

Sorbet à la rhubarbe

Le sorbet à la rhubarbe, c’est délicieux et ça change :). Je vous ai préparé toute une série de sorbets à découvrir tout au long de l’été. J’ai commencé par un sorbet banane il y a deux semaines, si cela vous tente.

Sorbet à la rhubarbe
Sorbet à la rhubarbe

Sorbet à la rhubarbe

Une French girl cuisine
Envie d'un peu de fraîcheur? Pourquoi ne pas vous lancer dans la réalisation d'une délicieuse recette de sorbet à la rhubarbe ? Un vrai régal.
4 from 1 vote
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 20 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 900 gr rhubarbe
  • 120 gr sucre
  • 1/2 cc rase de cannelle
  • 300 ml eau

Instructions
 

  • Laver la rhubarbe et débiter en cube.
  • Faire chauffer la rhubarbe avec l’eau, le sucre et la cannelle pendant une dizaine de minutes sur feu moyen/doux.
  • Laisser refroidir le mélange.
  • Passer à la sorbetière et mettre au congélateur.
Keyword recette sorbet rhubarbe

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Dessert, Glaces et sorbets, Recettes d'été, Sans lactose, Sucré, Végétarienne

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À propos Natacha

Je m’appelle Natacha et je vis à Lausanne en Suisse. Vous trouverez ici une cuisine conviviale à partager avec vos amis et en famille pour croquer la vie à pleines dents!

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Commentaires

  1. Contes et Délices dit

    2 juillet 2015 à 18 h 10 min

    Quelle chouette idée ce sorte à la rhubarbe, cela doit être super bon !! Et très jolies photos 🙂

    Répondre
  2. Coralie * Cocodelices dit

    2 juillet 2015 à 19 h 16 min

    oh c’est trop mimi ces petites cocottes roses ! j’adore !!

    Répondre
  3. Ninou dit

    2 juillet 2015 à 21 h 12 min

    Tes photos sont vraiment très belles et ton sorbet doit être vraiment délicieux 🙂

    Répondre
  4. Bénédicte VALET dit

    2 juillet 2015 à 22 h 13 min

    j’adore tes photos et la rhubarbe aussi merci pour l’idée ! 😉

    Répondre
    • une French girl cuisine dit

      5 juillet 2015 à 23 h 05 min

      C’est gentil Bénédicte, je te remercie !

      Répondre
  5. Adeline dit

    2 juillet 2015 à 22 h 26 min

    houlala!ça c’est une recette qui plairait beaucoup à Chéri, lui qui adore la rhubarbe! Je pense que je vais tenter ta recette! En tout cas tes photos sont vraiment très jolies!Merci pour ta participation!

    Répondre
    • une French girl cuisine dit

      5 juillet 2015 à 23 h 04 min

      Merci Adeline, en espérant que ton chéri apprécie !

      Répondre
  6. casseroles et claviers dit

    3 juillet 2015 à 8 h 50 min

    J’en ai l’eau à la bouche tellement tes photos et ta mise en scène sont réussies! Vraiment bravo!

    Répondre
  7. Bistro de Jenna dit

    4 juillet 2015 à 16 h 22 min

    C’est très girly j’adore !

    Répondre
    • une French girl cuisine dit

      5 juillet 2015 à 23 h 03 min

      Je suis très contente que cela t’es plus Jenna !

      Répondre
  8. Sab dit

    16 juillet 2015 à 17 h 37 min

    Oh my god !! Ca a l’air trop bon !!!

    Répondre

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