Crumble de fruits rouges
Si vous voulez impressionner vos amis mais n’avez pas envie de passer trop de temps en cuisine, ce dessert est fait pour vous. En plus, il est trop bon ! Crumble aux fruits rouges 450 gr baies mélangées150 gr farine120 gr…
Pommes au four
Les publicités télévisées nous rabâchent constamment que nous devons manger 5 fruits et légumes par jour surtout lors de spots publicitaires pour des boissons trop sucrées ou de la nourriture fast food très salée. Je me sens toujours coupable lorsque j’entends…
Bruschetta
Comme vous pouvez le lire dans le A propos j’essaie de ne publier que des recettes françaises. Mais je vous propose aussi les recettes de nos voisins. La cuisine française est certes française mais nous n’en serions pas là aujourd’hui sans…
La recette du croque-monsieur & du croque-madame
Je suis allée au lycée à Nîmes, une ville du sud de la France à 60 kilomètres de Montpellier. À cette époque, je vivais avec ma famille dans un petit village entre ces deux villes. Il me fallait environ une heure…
Magret de canard à l’orange
Même si vous arrivez en retard chez vous, vous pouvez toujours cuisiner une belle recette en 30 minutes! Magret de canard à l’orange 1 filet de canard2 oranges1 cc miel1 cs sauce sojagingembre1/2 cc fécule de maïsHerbes de Provence1 gousse d’ailpoivresel…
Coquelets farcis au foie gras
Coquelets farcis au foie gras 2 coquelets100 gr foie gras100 gr chair à saucisse1 oignon1 gousse d’ail2 cs mielvin blancpoivresel Préchauffer votre four à 200 ° C.Mélanger (à l'aide d'un mixeur) l'oignon et l'ail après avoir retiré la pousse verte s'il…
