La recette non traditionnelle du canard à l’orange
Ce n’est pas la recette traditionnelle du canard orange; mais je suis certaine que vous pourrez également profiter de celui-ci avec vos amis ou votre famille. La recette non traditionnelle du canard à l’orange 1 canard (2 kg)10 gr beurre2 cs…
Verrine : velouté de chicorée
Essayez cette soupe pour faire quelque chose de différent! Verrine : Velouté de chicorée 1 kg chicorée (endives)50 gr jambon2 échalotes40 gr beurre4 cs jus de citron1 l eau bouillante2 pommes de terrehuile d’oliveselpoivre Trancher et laver la chicorée et les…
Recette de cailles aux raisins
La caille est un de mes viandes préférées. Ces petits animaux sauvages sont très populaires auprès de la population française. Leur goût est fort et délicat en même temps. Malheureusement, elles sont très petites en taille et il est très facile…
Roastbeef aux herbes
Roastbeef aux herbes 1 roastbeef20 gr basilic4 cs persil ciselé3 branches romarin2 cs estragon20 gr ail des ours4 cs huile d’olive Préchauffer le four à 220 ° C.Placez le roastbeef dans une assiette et enduire d'huile d'olive.Faire cuire pendant 15 minutes.Mélanger…
Une recette traditionnelle : le navarin
Si vous voulez réessayer les recettes traditionnelles françaises, celles de nos grands-mères, celle-ci est délicieuse. Recette navarin Envie de déguster une recette traditionnelle ? Voici une recette de nos grands-mères, le navarin, dont vous me direz des nouvelles. 1,4 kg viande…
Effiloché de poulet en verrine
Je ne suis pas une très grande fan du poulet. J’aime différentes sortes de volailles; mais le poulet n’est pas vraiment ma préférée. La viande de poulet est souvent sèche… C’est toutefois une des viandes les moins chères dans mon supermarché.…
