Un bento exotique : salade d’avocat, crevettes et noix de p�toncles

Apr�s un voyage d’affaires de pr�s de trois semaines, je retourne travailler au bureau et je vais � nouveau devoir cuisiner mon repas du midi. Voil� une recette de salade rapide!

Un bento exotique: salade d’avocat, crevettes et noix de p�toncles

Envie de fra�cheur pour votre pause d�jeuner ? Laissez vous tenter par ce bento exotique : avocat, crevettes et noix de saint-jacques ! Tous � vos bentos !

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 5 minutes min

Type de plat Plat

Cuisine Fran�aise

Portions 1 personne

Ingrédients

  

• 1 avocat
• 1/2 concombre
• 1/2 poivron rouge
• 1 �chalote
• 1/2 citron
• 5 crevettes
• 2 p�toncles
• s�same
• 3 feuilles basilic
• huile d’olive
• poivre
• sel

Instructions

 

• Faire mariner les crevettes et les p�toncles avec une feuille de basilic, le s�same, l’huile d’olive, le poivre, le sel et la moiti� du jus de citron.
• Peler et couper en d�s l’avocat, le concombre, l’�chalote et le poivron rouge.
• Remuer et ajouter le reste du basilic et du citron.
• Faire revenir les crevettes et les p�toncles.
• Ajoutez du froid sur le dessus de la salade et profitez de votre d�jeuner!

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