• Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page
Une French girl cuisine
  • Accueil
  • Index des recettes
  • Les dernières recettes
  • À propos
    • Contact
  • frfr
    • frfr
    • enen

S’ABONNER

Une French girl cuisine

Une French girl cuisine

  • Accueil
  • Index des recettes
  • Les dernières recettes
  • À propos
    • Contact
  • frfr
    • frfr
    • enen

S’ABONNER

Recette tarte poires spéculos

12 février 2020 · Natacha 1 commentaire

Aller à la recette Imprimer la recette
0
(0)
Tarte poire speculoos

Aujourd’hui, je vous propose une tarte aux poires avec de la pâte de speculoos. Tout simplement délicieux, elle vaut le détour ! Et puis elle est toute belle, non ? Qu’est-ce que vous en pensez ?

Ma belle-mère avait légèrement insinué qu’elle n’avait pas prévu de dessert en me faisant les yeux doux. Alors je me suis dit que cela serait la tarte parfaite pour finir son déjeuner en beauté :).

Tarte poire speculoos
Tarte poire speculos

Recette tarte poire spéculos

Une French girl cuisine
Envie d'essayer d'associer les poires aux biscuits spéculos? Je vous propose une délicieuse recette de tarte poire spéculos dont vous me direz des nouvelles.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 1 h 5 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

Pâte à tarte

  • 280 gr farine
  • 25 gr poudre d’amande
  • 80 gr sucre glace
  • 1 oeuf
  • 120 gr beurre mou

Garniture

  • 80 gr crème fraiche épaisse
  • 120 gr crème de spéculos
  • 2 poires mure (si ce n’est pas le cas, les cuire un peu avant)
  • 1 cs cassonade

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Mélanger la farine, la poudre d’amande et le sucre glace. Ajouter l’oeuf et le beurre. Malaxer jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
  • Étaler sur une feuille de papier sulfurisé.
  • Placer dans un plat à tarte d’environ 28 cm.
  • Piquer la pâte.
  • Cuire à blanc 10 minutes.
  • Mélanger la crème fraiche avec la crème de spéculos. Étaler sur la pâte.
  • Éplucher et couper vos poires en fine lamelles, répartir uniformément. Saupoudrer de cassonade.
  • Enfourner pour 25 minutes.
Keyword recette tarte poire speculos


0 / 5. Votes: 0

Partager :

  • Twitter
  • Facebook

Cuisine française, Dessert, Sucré, Tartes

Article précédent : « Recette rösti fait maison
Article suivant : Recette carrés au chocolat »

À propos Natacha

Ne manquez pas les nouvelles recettes!

Inscrivez-vous afin de recevoir les nouvelles recettes par e-mail

Interactions du lecteur

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Commentaires

  1. LadyMilonguera dit

    12 février 2020 à 14 h 47 min

    Poire et spéculoos, c’est une chouette association.

    Répondre

Barre latérale principale

Bienvenue sur mon blog!

Je m’appelle Natacha et je vis à Lausanne en Suisse. Vous trouverez ici une cuisine conviviale à partager avec vos amis et en famille pour croquer la vie à pleines dents! En savoir plus…

Advertising

Ne manquez pas les nouvelles recettes!

Inscrivez-vous afin de recevoir les nouvelles recettes par e-mail

CATEGORIES

frenchgirlcuisine

50% Bretonne, 25% Hongroise et 100% Franco-Suisse !
Blogueuse culinaire | #Foodblog 🍨🍰🍓
Lutry, Suisse | Switzerland 🗻🇨🇭
Natacha Gajdoczki

une French girl cuisine
{Recette Charlotte aux fraises} - Le dessert pré {Recette Charlotte aux fraises} -  Le dessert préféré de ma délicieuse fille Julie, une charlotte aux fraises et à la pâte d'amande.

{Strawberry charlotte recipe with marzipan} - The favourite dessert of my delicious daughter.

#strawberry #charlotte #dessert #marzipan #fraise
[FR] La recette de la célèbre brioche de Betty B [FR] La recette de la célèbre brioche de Betty Bossi - La brioche, c’est ma meilleure amie. Qu’est-ce que c’est bon ! Vous ne trouvez pas? J’ai voulu tester la recette de la brioche de Betty Bossi. Cette femme fictive a toujours proposé de bonnes recettes.

[EN] The recipe for Betty Bossi’s famous brioche - Brioche is my best friend. How good is that! You can not find anything so delicious? I wanted to try Betty Bossi’s brioche recipe. This woman has always come up with great recipes.

#recipe #recette #brioche #bread #brunch #boulange
FR] Recette rôti de porc à la sauce à rôtir li FR] Recette rôti de porc à la sauce à rôtir liée @luculswiss - Une recette classique. Si classique, qu'elle se déguste probablement dans tous les foyers Suisse depuis plusieurs générations. Et quel délice ! Le must? Avec les restes, on peut faire une tarte à la viande et ça, c'est certainement la meilleure partie de la recette 🤩🤩🤩.

[EN] Roast pork recipe with roasting sauce - A classic recipe. So classic that it has probably been tasted in all Swiss homes for several generations. And what a delight! The must ? With the leftovers, you can make a meat pie and that's definitely the best part of the recipe 🤩🤩🤩.

#recettesuisse #myswitzerland #switzerland #recettesimple #recette
[FR] Cabillaud au four avec le fond de poisson @lu [FR] Cabillaud au four avec le fond de poisson @luculswiss - Comment cuisiner le cabillaud de manière simple et rapide tout en lui donnant le maximum de goût? Découvrez-le dans ma dernière recette disponible sur mon blog de cuisine!

[EN] Baked cod fillet recipe using Lucul fish stock - How to cook cod in a simple and fast way while giving it the maximum taste? Find out in my latest recipe available on my cooking blog!

#cabillaud #recettesimple #recettesaine #bouillon #blogdecuisine
[FR] Comment réaliser les crêpes de blé noir ? [FR] Comment réaliser les crêpes de blé noir ? À l'approche de la chandeleur (et de la naissance de ma fille), je vous propose de changer des crêpes sucrées pour réaliser de délicieuses crêpes salées. Il ne vous restera plus qu'à les garnir avec ce qui vous plait ! D'ailleurs quelle est votre crêpe salée préférée ? Une complète : jambon, emmental, oeuf ? Moi c'est lardons, oignons, chèvre avec un peu de thym !

[EN] How making buckwheat pancakes? As Candlemas approaches (and the birth of my daughter), I suggest you change from sweet pancakes to make delicious savory pancakes. All you have to do is garnish them with whatever you like! By the way, is the source your favorite savory pancake? Ham, emmental, egg? Me it's bacon, onions, goat cheese with a little thyme!

#crepe #chandeleur #frenchpancake #happyness #tradition

Footer

CHERCHER UNE RECETTE

Ne manquez pas les nouvelles recettes!

Inscrivez-vous gratuitement pour recevoir chaque mois les nouvelles recettes par e-mail

CATEGORIES

  • Index des recettes
  • Contact
  • À propos

Copyright © 2022 frenchgirlcuisine

MENU
  • Accueil
  • Index des recettes
  • Les dernières recettes
  • À propos
    • Contact
  • frfr
    • frfr
    • enen