Recette tarte aux abricots et à la crème d’amande

Les abricots sont les fruits préférés de mon copain. Avec les framboises, si je ne m’abuse raison. C’est pourquoi j’ai choisi de réaliser cette tarte. Aujourd’hui, j’ai associé la crème d’amande aux abricots. Cependant, vous pouvez probablement faire cette tarte avec n’importe quel type de fruits. J’en ai fait une récemment avec des figues et c’était délicieux.

À l’inverse contraire, je n’ai jamais vraiment été un grand fan des abricots. Mais là, avec la crème d’amande, ils sont simplement délicieux.

Cette tarte est assez facile et rapide à réaliser et sera le dessert parfait à partager en famille un dimanche après-midi.

Recette tarte aux abricots et à la crème d’amande

Lancez-vous dans la réalisation d'une délicieuse recette de tarte aux abricots et à la crème d'amande. Il n'y a tout simplement rien de meilleur.

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Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 30 min

Type de plat Dessert

Cuisine Française

Portions 6 personnes

Ingrédients

  

• 1 pâte feuilletée
• 14 abricots
• 4 œufs
• 100 gr beurre fondu
• 100 gr sucre blanc
• 200 gr poudre d'amande
• 1/2 gousse vanille
• 2 cs rhum

Instructions

 

• Préchauffer le four à 180 ° C (350 ° F).
• Mélanger le sucre avec le beurre.
• Ajouter la poudre d’amande, les œufs et les graines de vanille.
• Aromatiser avec 2 cuillères à soupe de rhum.
• Mettre la pâte feuilletée dans une assiette à tarte.
• Verser la crème d'amande.
• Laver, couper et dénoyauter les abricots.
• Déposer les abricots sur la crème d’amande.
• Cuire au four pendant 30 minutes.
• Laisser refroidir et servir.

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