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Brochettes de porc marinées

2 juillet 2013 · Natacha Laisser un commentaire

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J’avais envie de réaliser les mêmes brochettes que ma mère achetait lorsque l’on se lançait dans un barbecue.

Brochettes de porc marinées

Envie de goûter des brochettes sympas? Pourquoi ne pas vous lancer dans la réalisation de cette recette de brochettes de porc marinées.
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Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 600 gr viande de porc cou
  • 1 cs vin blanc
  • 1 cs huile de poireau d'ours
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • poivre

Instructions
 

  • Trancher la viande.
  • Faire mariner la viande avec du vin blanc, de l'huile d'olive et du poivre.
  • Trancher le poivron rouge et l'oignon.
  • Enfiler les morceaux de porc, le poivron rouge et l'oignon sur les brochettes.

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Plat, Porc, Salé, Viande

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Je m’appelle Natacha et je vis à Lausanne en Suisse. Vous trouverez ici une cuisine conviviale à partager avec vos amis et en famille pour croquer la vie à pleines dents! En savoir plus…

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