Une autre recette de base pour profiter de faire des tartes tout l’été! Enfin quand il commencera!
La pâte feuilleté c’est vraiment pas mon truc. J’ai essayé de nombreuses fois, toujours sans succès en m’énervant, le beurre qui s’échappe de tous les côtés, mettre la pâte au frigo entre les différents tours … Arg … Tout ça c’est pas vraiment pour moi … Il faut bien le dire, la patience n’est pas ma plus grande qualité … J’ai besoin que ça bouge et vite et que tout soit parfait. On dirait pas en lisant le blog car il est vrai que je passe des heures en cuisine mais … je n’aime pas trop perdre mon temps :)!
Au fur et à mesure de lire sur différents blogs des recettes de pâte feuilleté qui sont soi-disant simplissime, j’en ai vu une qui m’a fait de l’œil et je me suis dit ok je me lance. J’ai quand même réduit les quantités de matières grasses et rajouté des tours pour arriver à cette délicieuse recette de pâte feuilleté!
Donc lançons-nous ensemble, qu’est-ce-que vous en dîtes ?
Pâte feuilleté simple et rapide
Ingrédients
- 250 gr. de farine et un peu plus pour les tours
- 250 gr. de beurre très froid coupé en dés
- 1,4 dl. d'eau
- 1/2 cc. de sel
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients à la main pour les motivés ou au robot pour les paresseux comme moi.
- Récupérer la pâte et la placer sur du film alimentaire saupoudré de farine. Saupoudrer de farine le dessus. Placer au réfrigérateur 30 à 1 heure.
- Sortir la pâte du frigo, étaler la pâte dans la longueur, la plier en trois. Saupoudrer de farine tourner la pâte (90°) et étaler de nouveau dans la longueur, etc. Répéter l'opération 8 fois.
![[FR] ◾️ Concours ◾️ – Le Friboua vous connaissez ? C'est un fromage d'alpage à la pâte onctueuse et fruitée. Un tout nouveau fromage Suisse réalisé par @gremaudfromage à partir d'une méthode de fabrication ancestrale au feu de bois. Je vous ai mis l'eau à la bouche ? @lespetitesfromageres vous propose de remporter un panier garni composé de : env. 300 gr. de Friboua, env. 200 gr. de Vacherin Fribourgeois, 1 fondue moitié moitié de 400 gr., 1 paquet de flûtes et 1 fleurette (valeur + de chf 40.-).⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Pour participer, il suffit de :⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1-S’abonner à @frenchgirlcuisine⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2- Et à @lespetitesfromageres⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3-Taguer dans les commentaires au moins deux personnes avec lesquelles vous aimeriez déguster ce panier garni⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3-BONUS : Partager cette photo en storie en mentionnant @frenchgirlcuisine et @lespetitesfromageres⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Le concours prendra fin samedi 5 décembre à minuit et est ouvert à toute personne étant capable de venir retirer son lot au marché de Lausanne ou de Sion. Bonne chance à tous.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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[EN] ◾️ Contest ◾️ - Friboua is an alpine cheese with a smooth and fruity paste. A brand new Swiss cheese made by @gremaudfromage using an ancestral wood-fired production method. Did it make your mouth water? Win a cheese basket consisting of: approx. 300 gr. from Friboua, approx. 200 gr. of Vacherin Fribourgeois, 1 half-and-half fondue of 400 gr., 1 packet of flutes and 1 flower (value + of chf 40.-).⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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To participate, all you need to do is:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1-Subscribe to @frenchgirlcuisine⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2-and @lespetitesfromageres⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3-Tag in the comments at least two people with you would like to taste this stocked basket⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3-BONUS: Share this pic in your story mentioning @frenchgirlcuisine & @lespetitesfromageres⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Contest ends on Saturday December 5 midnight and is open to anyone able to withdraw their prize at Lausanne or Sion market. Good luck to everyone.](https://frenchgirlcuisine.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
moi je dis qu’il va y avoir bientot une belle tarte par ici!!!! gros bisous ma belle