• Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page
Une French girl cuisine
  • Accueil
  • Index des recettes
  • Les dernières recettes
  • À propos
    • Contact
  • frfr
    • frfr
    • enen
Une French girl cuisine

Une French girl cuisine

  • Accueil
  • Index des recettes
  • Les dernières recettes
  • À propos
    • Contact
  • frfr
    • frfr
    • enen

Recette caramel au beurre salé

5 mai 2016 · Natacha 7 commentaires

Aller à la recette Imprimer la recette
4.9
(50)
Caramel au beurre salé

Hum ! Qui n’a pas rêvé d’avoir en permanence du caramel au beurre salé dans son frigo pour en napper tous les desserts qui passent par là!

Une recette rapide et facile pour avoir tout le temps du caramel au beurre salé sur vous! Vous pourrez ensuite vous en servir pour réaliser un triffle aux poires par exemple mais aussi pour en verser sur une glace à la vanille! Je vous laisse décider de comment vous voulez le manger. Pourquoi pas tout simplement à la cuillère en fait!?

Par contre le problème du caramel au beurre salé, c’est souvent la consistance alors j’ai tourné une courte vidéo pour vous montrer à quoi cela doit ressembler. En espérant que cela vous aidera à réaliser la recette.

Caramel au beurre salé

Recette caramel au beurre salé

Une French girl cuisine
La recette caramel au beurre salé, un must have dans votre frigo pour en napper tous vos desserts. Tout simplement succulent.
4 from 1 vote
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 20 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 160 gr sucre
  • 80 gr beurre demi-sel
  • 2 cs eau
  • 15 à 20 cl crème liquide crème fleurette

Instructions
 

  • Couper en dés le beurre.
  • Verser le sucre dans une casserole avec les 2 cs. d'eau.
  • Chauffer à feu doux sans mélanger jusqu'à ce que le caramel se colore.
  • Retirer du feu et ajoutez le beurre en une fois. Faire très attention aux projections. Mélanger.
  • Versez la crème liquide et mélanger à nouveau. Plus vous mettez de crème et moins le mélange sera épais. N'oubliez pas que le mélange épaissit un peu en refroidissant.
  • Verser dans un ancien pot à confiture, mettre au réfrigérateur et se servir à la petite cuillère.
Keyword recette caramel beurre salé

4.9 / 5. Votes: 50

Partager :

  • Twitter
  • Facebook

Crèmes et mousses, Cuisine française, Dessert, Sucré

Article précédent : « Dip de maquereau
Article suivant : Sorbet Fraise »

À propos Natacha

Je m’appelle Natacha et je vis à Lausanne en Suisse. Vous trouverez ici une cuisine conviviale à partager avec vos amis et en famille pour croquer la vie à pleines dents!

Interactions du lecteur

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Commentaires

  1. LaKiwiZine dit

    5 mai 2016 à 12 h 05 min

    Une pure gourmandise dont je me lasse pas!

    Répondre
  2. Marie L / Allergique Gourmand dit

    5 mai 2016 à 14 h 40 min

    A la cuillère, c’est excellent mais pas pour les hanches. Alors ce caramel beurre salé est parfait pour napper des crêpes aussi. Bon je ne sais pas si c’est mieux pour les hanches ;-).
    Bonne journée

    Répondre
  3. Valérie / Framboises et bergamote dit

    6 mai 2016 à 18 h 07 min

    Oh c’est vraiment terrible ce que tu nous propose aujourd’hui !
    Un de mes péchés mignons.. Quant à comment l’utiliser, pour moi ce sera à la cuillère.
    Très bon week end à toi
    Valérie

    Répondre
  4. Justine dit

    12 mai 2016 à 16 h 25 min

    Huuum alors moi je le choisit avec une crêpe, une boule de glace vanille ^^

    Répondre
  5. Jeanne dit

    20 mai 2016 à 10 h 52 min

    Au top, merci pour votre partage, au plaisir !

    Répondre
    • une French girl cuisine dit

      4 juin 2016 à 9 h 36 min

      Merci Jeanne

      Répondre
  6. racheal dit

    31 mai 2016 à 17 h 34 min

    j’ai préparé ma pâte à gaufres et voulais me lancer pour un caramel beurre salé, ta recette a l’air nikel, alors je vais la tester…..et reviendrait te dire ce que cela a a donné! 😉

    Répondre

Barre latérale principale

Bienvenue sur mon blog!

Je m’appelle Natacha et je vis à Lausanne en Suisse. Vous trouverez ici une cuisine conviviale à partager avec vos amis et en famille pour croquer la vie à pleines dents! En savoir plus…

Advertising

CATEGORIES

frenchgirlcuisine

frenchgirlcuisine
[FR] Recette nougat glacé avec son coulis de fram [FR] Recette nougat glacé avec son coulis de framboise – Le dessert parfait pour les fêtes.
[EN] Iced nougat recipe with raspberry coulis – The perfect dessert for the end of years celebrations.
https://frenchgirlcuisine.com/fr/recette-nougat-glace-avec-son-coulis-de-framboise/
#recipe #recette #raspberry #framboise #nougat #nougatglace #icednougat
[FR] [Nouvelle recette] Chapon farci aux bolets et [FR] [Nouvelle recette] Chapon farci aux bolets et au foie gras - Une recette pour vous faire plaisir pour les fêtes! 
[EN] New Recipe - Capon recipe stuffed with cep and foie gras - A recipe for a holiday treat!

#christmas #noel #recette #recipe
{Recette de muffins aux myrtilles} - Laissez-vous {Recette de muffins aux myrtilles} - Laissez-vous tenter par cette recette de muffins aux myrtilles. Elle se réalise parfaitement avec des myrtilles surgelées.

{Blueberry muffins recipe} - Try out this blueberry muffins recipe. Working with frozen blueberry!

#recipe #blueberrymuffins #muffinsauxmyrtilles #recettesimple
[FR] Envie que vos garnements mangent sainement même pendant la période d'Halloween🎃? Essayez cette recette d'Halloween tarte aux myrtilles effrayantes. Qu'est-ce que vous avez prévu cette année comme recettes terrifiantes?
[EN] An (almost) healthy Halloween recipe : A delicious Blueberry pie. What did you plan for this year?

#Halloween #recipe #recette #blueberrypie #tartemyrtillemaison
Mercredi, c'était 16kg de tomates🍅 à transfor Mercredi, c'était 16kg de tomates🍅 à transformer en sauce tomate maison 💪 ! 

Wednesday that was 16kg to transform in delicious tomato sauce! 

#tomate #saucetomate #recettedesaison #doityourself #foodblogger

Footer

CHERCHER UNE RECETTE

CATEGORIES

  • Index des recettes
  • Contact
  • À propos

Copyright © 2023 frenchgirlcuisine

MENU
  • Accueil
  • Index des recettes
  • Les dernières recettes
  • À propos
    • Contact
  • frfr
    • frfr
    • enen