J’avais envie de réaliser les mêmes brochettes que ma mère achetait lorsque l’on se lançait dans un barbecue.
Brochettes de porc marinées
Envie de goûter des brochettes sympas? Pourquoi ne pas vous lancer dans la réalisation de cette recette de brochettes de porc marinées.
Ingrédients
- 600 gr viande de porc cou
- 1 cs vin blanc
- 1 cs huile de poireau d'ours
- 1 poivron rouge
- 1 oignon
- poivre
Instructions
- Trancher la viande.
- Faire mariner la viande avec du vin blanc, de l'huile d'olive et du poivre.
- Trancher le poivron rouge et l'oignon.
- Enfiler les morceaux de porc, le poivron rouge et l'oignon sur les brochettes.
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