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Recette bircher Muesli aux Myrtilles

2 octobre 2019 · Natacha 2 commentaires

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Le bircher muesli est définitivement revenu à la mode et surtout chez les jeunes. Au bureau, mes collègues en ramènent dans des bocaux en verre pour en faire leur petit déjeuner et le déguster tranquillement devant leur ordi. Le granola maintenant on en trouve partout mais si vous souhaitez vous motiver à le faire vous même n’hésitez pas, il n’y a pas plus simple !

Bircher Muesli aux Myrtilles

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Envie de fraicheur pour le petit déjeuner ? Quoi de mieux que ce Bircher Muesli aux Myrtilles qui nous vient tout droit de la Suisse !
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 30 min
Type de plat Dessert
Cuisine Suisse
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

Granola

  • 150 gr flocons de céréales mélangés
  • 1 gousse vanille
  • 6 cs graines mélangées courge, lin, tournesol, sesame, …
  • 1 cc cannelle
  • 4 cs miel liquide
  • 10 gr beurre fondu

Bircher Muesli

  • 4 cs myrtilles
  • 2 yaourt à la grecque
  • 4 cc miel liquide

Instructions
 

Granola maison

  • Préchauffer votre four à 170°C.
  • Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients. Pour la vanille, fendre la gousse en deux et ajouter à votre mélange seulement les petites graines.
  • Faire en sorte que tous les ingrédients soient un peu humidifiés par le miel et le beurre.
  • Étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 15 min environ en mélangeant toutes les 5 min.
  • Vous pouvez conserver le surplus dans des récipients en verre. Vous pourrez faire environ 10 mueslis.

Bircher Muesli

  • Laver les myrtilles.
  • Verser la moitié d’un yogourt dans chaque pot.
  • Ajouter une cuillère à café de miel liquide. Puis alterner les fruits et le granola.
  • Servir.
Keyword Bircher Muesli

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Brunch, Petit déjeuner, Recettes rapides, Sucré

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Je m’appelle Natacha et je vis à Lausanne en Suisse. Vous trouverez ici une cuisine conviviale à partager avec vos amis et en famille pour croquer la vie à pleines dents!

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Commentaires

  1. LadyMilonguera dit

    3 octobre 2019 à 8 h 40 min

    Je plongerais volontiers ma cuillère dans l’une de ces jolies verrines.

    Répondre
  2. sotis dit

    8 octobre 2019 à 13 h 27 min

    j’adooooore!!! bisous bisous

    Répondre

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