• Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page
Une French girl cuisine
  • Accueil
  • Index des recettes
  • Les dernières recettes
  • À propos
    • Contact
  • frfr
    • frfr
    • enen

S’ABONNER

Une French girl cuisine

Une French girl cuisine

  • Accueil
  • Index des recettes
  • Les dernières recettes
  • À propos
    • Contact
  • frfr
    • frfr
    • enen

S’ABONNER

Recette croûte au fromage Suisse

15 février 2013 · Natacha 1 commentaire

Aller à la recette Imprimer la recette
4.8
(30)
Croûte au fromage Suisse

La fameuse recette de la croûte au fromage Suisse. Un plat simple et complexe à la fois. Je l’ai découverte en arrivant sur ma nouvelle terre d’accueil en 2008 et je l’ai trouvée terriblement calorique et délicieuse à la fois.

Croûte au fromage Suisse

Simple car pour réaliser une recette de croûte au fromage traditionnelle, ce n’est pas bien difficile. Du pain grillé, des oignons, du jambon et du fromage à raclette.

Croûte au fromage Suisse

Selon vos goûts, vous pouvez décliner cette recette à l’infini en ajoutant tel ou tel ingrédients. Les principaux sont bien entendu le pain, le fromage à raclette, l’ail, le vin blanc et le poivre. Ensuite c’est à vous de jouer. Jambon, oignons, cornichons ou encore un œuf au plat, tout est possible.

Croûte au fromage Suisse

J’aime aussi beaucoup tester différentes sortes de fromage. Le val de bagne est mon fromage à raclette préféré. Essayez en plusieurs et vous trouverez celui que vous préférez.

Croûte au fromage Suisse
Croûte au fromage Suisse

Recette croûte au fromage Suisse

Une French girl cuisine
La traditionnelle recette de la croûte au fromage Suisse. Un plat simple à réaliser qui remplira de bonheur les ventres de toute la famille.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 30 min
Type de plat Fromage
Cuisine Suisse
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 4 larges tranches de pain
  • 2 tranches de jambon cuit
  • 200 gr. de fromage à raclette
  • 1 to mate
  • 1 gousse d’ail
  • 2 cl. de vin blanc
  • 1 cuillère à soupe de kirch
  • 2 cornichons

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Éplucher la gousse d’ail, enlever le germe et l’émincer finement.
  • Trancher la tomate.
  • Peler et émincer l’oignon.
  • Mettre 2 tranches de pain dans 2 plats individuels.
  • Ajouter un peu de poivre et le vin blanc.
  • Repartir la tomate, l’oignon et l’ail dans les 2 plats.
  • Recouvrir d’une tranche de jambon et couvrir avec le fromage.
  • N’hésitez pas à ajouter une demi cuillère de kirsch par plat.
  • Enfourner jusqu’à ce que le fromage fonde et que le dessus soit gratiné.
  • Servir chaud et placer 1 cornichon et 1 petit oignon au dernier moment.
  • Si le cœur vous en dit, ajoutez un œuf au plat juste avant de servir.
Keyword recette croute au fromage

Je vous remercie d’avoir pris le temps de me lire. Inscrivez-vous à la newsletter ou suivez-moi sur les réseaux sociaux pour recevoir les prochaines recettes d’une French girl cuisine.

4.8 / 5. Votes: 30

Partager :

  • Twitter
  • Facebook

Cuisine suisse, Fromage, Plat, Recettes faciles, Recettes rapides, Salé

Article précédent : « Recette aubergines a la parmesanne
Article suivant : Noix de Saint-Jacques flambées au Cognac »

À propos Natacha

Ne manquez pas les nouvelles recettes!

Inscrivez-vous afin de recevoir les nouvelles recettes par e-mail

Interactions du lecteur

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Commentaires

  1. gianni dit

    9 juillet 2019 à 15 h 27 min

    Bonjour! Je pense que 2 cl. de vin c’est vachement peu pour une recette vaudoise. Je pense que avec 2 dl. ca ira mieux… 😉

    Répondre

Barre latérale principale

Bienvenue sur mon blog!

Je m’appelle Natacha et je vis à Lausanne en Suisse. Vous trouverez ici une cuisine conviviale à partager avec vos amis et en famille pour croquer la vie à pleines dents! En savoir plus…

Advertising

Ne manquez pas les nouvelles recettes!

Inscrivez-vous afin de recevoir les nouvelles recettes par e-mail

CATEGORIES

frenchgirlcuisine

50% Bretonne, 25% Hongroise et 100% Franco-Suisse !
Blogueuse culinaire | #Foodblog 🍨🍰🍓
Lutry, Suisse | Switzerland 🗻🇨🇭
Natacha Gajdoczki

une French girl cuisine
{Recette Charlotte aux fraises} - Le dessert pré {Recette Charlotte aux fraises} -  Le dessert préféré de ma délicieuse fille Julie, une charlotte aux fraises et à la pâte d'amande.

{Strawberry charlotte recipe with marzipan} - The favourite dessert of my delicious daughter.

#strawberry #charlotte #dessert #marzipan #fraise
[FR] La recette de la célèbre brioche de Betty B [FR] La recette de la célèbre brioche de Betty Bossi - La brioche, c’est ma meilleure amie. Qu’est-ce que c’est bon ! Vous ne trouvez pas? J’ai voulu tester la recette de la brioche de Betty Bossi. Cette femme fictive a toujours proposé de bonnes recettes.

[EN] The recipe for Betty Bossi’s famous brioche - Brioche is my best friend. How good is that! You can not find anything so delicious? I wanted to try Betty Bossi’s brioche recipe. This woman has always come up with great recipes.

#recipe #recette #brioche #bread #brunch #boulange
FR] Recette rôti de porc à la sauce à rôtir li FR] Recette rôti de porc à la sauce à rôtir liée @luculswiss - Une recette classique. Si classique, qu'elle se déguste probablement dans tous les foyers Suisse depuis plusieurs générations. Et quel délice ! Le must? Avec les restes, on peut faire une tarte à la viande et ça, c'est certainement la meilleure partie de la recette 🤩🤩🤩.

[EN] Roast pork recipe with roasting sauce - A classic recipe. So classic that it has probably been tasted in all Swiss homes for several generations. And what a delight! The must ? With the leftovers, you can make a meat pie and that's definitely the best part of the recipe 🤩🤩🤩.

#recettesuisse #myswitzerland #switzerland #recettesimple #recette
[FR] Cabillaud au four avec le fond de poisson @lu [FR] Cabillaud au four avec le fond de poisson @luculswiss - Comment cuisiner le cabillaud de manière simple et rapide tout en lui donnant le maximum de goût? Découvrez-le dans ma dernière recette disponible sur mon blog de cuisine!

[EN] Baked cod fillet recipe using Lucul fish stock - How to cook cod in a simple and fast way while giving it the maximum taste? Find out in my latest recipe available on my cooking blog!

#cabillaud #recettesimple #recettesaine #bouillon #blogdecuisine
[FR] Comment réaliser les crêpes de blé noir ? [FR] Comment réaliser les crêpes de blé noir ? À l'approche de la chandeleur (et de la naissance de ma fille), je vous propose de changer des crêpes sucrées pour réaliser de délicieuses crêpes salées. Il ne vous restera plus qu'à les garnir avec ce qui vous plait ! D'ailleurs quelle est votre crêpe salée préférée ? Une complète : jambon, emmental, oeuf ? Moi c'est lardons, oignons, chèvre avec un peu de thym !

[EN] How making buckwheat pancakes? As Candlemas approaches (and the birth of my daughter), I suggest you change from sweet pancakes to make delicious savory pancakes. All you have to do is garnish them with whatever you like! By the way, is the source your favorite savory pancake? Ham, emmental, egg? Me it's bacon, onions, goat cheese with a little thyme!

#crepe #chandeleur #frenchpancake #happyness #tradition

Footer

CHERCHER UNE RECETTE

Ne manquez pas les nouvelles recettes!

Inscrivez-vous gratuitement pour recevoir chaque mois les nouvelles recettes par e-mail

CATEGORIES

  • Index des recettes
  • Contact
  • À propos

Copyright © 2022 frenchgirlcuisine

MENU
  • Accueil
  • Index des recettes
  • Les dernières recettes
  • À propos
    • Contact
  • frfr
    • frfr
    • enen