Par les temps qui courent autant s’enfermer en cuisine et confectionner de délicieux cookies double choco accompagnés d’un délicieux chocolat chaud maison.
Comment vivez-vous cette période d’autarcie sociale ? Nous sommes mon mari et moi en télétravail la plupart du temps. Cela a un certain avantage pour les cuissons lentes, je peux surveiller la cuisson tout en travaillant. Je me demande ce que je vais mijoter cette semaine ! Des idées ?
Cookies double chocolat
Ingrédients
- 120 gr. farine
- 50 gr. poudre de noisette
- 25 gr. chocolat en poudre
- 80 gr. sucre blanc
- 1 oeuf
- 100 gr. beurre
- 150 gr. chocolat noir
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mélanger la farine, la poudre de noisette, le sucre et le chocolat en poudre.
- Faire fondre le beurre au micro onde ou au bain marie.
- Ajouter au mélange avec un œuf.
- Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Découper le chocolat noir en petits morceaux y incorporer à la pâte.
- Faire des petites boules et les placer bien espacées sur une feuille de papier sulfurisé posée sur une plaque.
- Enfourner pour 12 à 15 minutes.
Terribles ces cookies !