Recette beurre à l’ail

En essayant de nous remettre de notre soirée de mercredi entre filles, nous avons fait ce merveilleux beurre hier soir sur une délicieuse côte de bœuf. Vous devriez l’essayer. J’adore l’ail et je suis amoureuse du beurre. Associer les deux finalement c’était juste écrit.

Saviez-vous que l’ail avait de merveilleux attributs médicinaux? Des études montrent qu’il pourrait limiter le cancer de l’estomac et de l’intestin. Histoire intéressante, tu ne trouves pas! L’ail cru conserve plus d’attributs, c’est pourquoi cette recette rapide est parfaite pour votre santé.

Cette recette de beurre à l’ail donne un goût incroyable à la viande. Vous pouvez le faire fondre sur une savoureuse entrecôte ou même des haricots verts. C’est une façon de l’utiliser, mais si vous l’aimez, vous pouvez également l’étaler sur du pain pour un apéritif peut-être. J’utilise généralement un bac à glaçons amusant pour créer de jolies formes.

Recette de beurre à l’ail

Saviez-vous que c'était très facile à réaliser une recette de beurre à l'ail? En plus on peut l'utiliser à toutes les sauces, sur des légumes, une viande ou du poisson.

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Temps de préparation 10 minutes min

Type de plat Sauce

Cuisine Française

Portions 6 personnes

Ingrédients

  

• 150 gr beurre
• 2 cs persil frais
• 40 gr ail pressé
• 1 pincée fleur de sel
• 1 pincée moulin à poivre

Instructions

 

• Sortir le beurre du réfrigérateur 30 minutes avant.
• Pendant ce temps, éplucher l'ail et émincer finement le persil frais.
• Mélanger 2 cuillères à soupe de persil, de beurre et d'ail pressé.
• Ajouter une pincée de fleur de sel et un tour de moulin à poivre à votre convenance.
• C’est tout! En quelques minutes, vous obtenez un délicieux beurre à l’ail!

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