Salade de quinoa au Vacherin Fribourgeois
Comment donner du goût à une salade de quinoa ? En l'agrémentant de petits dés de Vacherin Fribourgeois bien sûr ! Lancez-vous dans cette délicieuse recette !
Ingrédients
- 160 gr quinoa cuite et refroidie
- 1 tomate grosse
- 1 concombre
- 2 échalotes
- 200 gr vacherin fribourgeois
- 1 botte persil
- 1 botte ciboulette
- 2 cs huile
Instructions
- Préparer tous les ingrédients. Découper la tomate en petits dés. Hacher les échalotes. Éplucher et couper le concombre en dés. Couper le vacherin fribourgeois en dés. Laver et ciseler le persil et la ciboulette.
- Mélanger tous les ingrédients. Placer au frais 15 minutes avant de servir.