Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger les œufs et le sucre, puis ajouter la farine et le sachet de levure chimique. Incorporer le beurre.

Remplir les moules individuels à baba en silicone à moitié. Enfourner pour 20 minutes environ.

Pendant ce temps, préparer le sirop. Porter à ébullition l'eau, le sucre et le rhum et réserver.

Sortir les babas du four, placer dans des bols individuels et arroser de sirop.

Servir avec une chantilly maison et quelques fruits rouges.