Clafoutis aux pommes
Une délicieuse recette de clafoutis aux pommes, un clafoutis moelleux et savoureux qui ravira vos papilles et celles de vos proches.
Ingrédients
- 6 pommes
- 1 peu de beurre pour le moule
- 100 gr farine
- 60 gr sucre en poudre
- 60 gr beurre
- 3 oeufs
- 60 gr yahourt type bulgare
- 25 cl lait
- 1 pincée cannelle
- 2 cs cassonade
Instructions
- Éplucher les pommes et les découper en dés.
- Beurrer votre moule et y ajouter les pommes.
- Préchauffer votre four à 200°C.
- Faire fondre le beurre.
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le beurre fondu, les oeufs et le yaourt. Obtenir une pâte lisse puis ajouter petit à petit le lait, une pincée de cannelle et verser sur vos pommes. Saupoudrer de 2 cuillères à soupe de cassonade.
- Cuire 40 minutes environ.