Tarte rustique tomate chèvre
Laissez vous tenter par cette recette de tarte tomate chèvre rustique, un vrai bonheur pour vos papilles, à essayer impérativement,
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 1 tomate 400 gr.
- 150 gr fromage de chèvre frais
- 10 feuilles origan
- 1 cs huile d'olive
Instructions
- Suivre cette recette pour la pâte brisée. Pour cette tarte, j'ai utilisé de la farine blanche et non pas de la farine d'épeautre.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Étaler la pâte brisée et la piquer avec une fourchette.
- Étaler le fromage de chèvre.
- Trancher la ou les tomates en tranches.
- Placer les sur la tarte.
- Rabattre les bords.
- Ajouter un peu d'origan sur le dessus.
- Enfourner pendant 40 minutes.
- Ajouter un petit filet d'huile d'olive juste avant de servir.