Recette financiers
Ingrédients
- 100 gr beurre + un peu plus pour les moules 1/2 tasse ou 3,57 oz
- 125 gr sucre 0,6 tasse ou 4,46 oz
- 4 blancs d'oeufs
- 50 gr farine 0,4 tasse ou 1,78 oz
- 50 gr poudre d'amande 1/2 tasse ou 1,78 oz
Instructions
- Préchauffer le four à 180 ° C.
- Beurrer les moules à mini-financiers avec du beurre.
- Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne. Laisser mijoter doucement 3 minutes, retirer du feu et laisser refroidir.
- Mélanger le sucre et le blanc d'oeuf pendant 5 minutes.
- Ajouter la farine, la poudre d'amande et le beurre.
- Verser dans des moules.
- Cuire au four pendant 20 minutes.