Mousse au chocolat à l'avocat {vegan}
Une envie irrésistible de tester une mousse au chocolat vegan. Pourquoi ne pas vous laissez tenter par l'association chocolat avocat… Un mélange étonnant…
Ingrédients
- 2 avocats
- 1/2 gousse de vanille
- 5 cs chocolat en poudre non sucré
- 4 cs sirop d'agave
- 2 cs lait d'amande
- Quelques feuilles de menthe pour décorer
Instructions
- Mettre la chair des 2 avocats, les graines de vanille, le chocolat en poudre, le sirop d'agave et le lait d'amande dans un mixer.
- Mixer pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le mélange soit homogène et qu'il ne reste plus de bouts d'avocat visible.
- Vous obtiendrez l'équivalent de 5 ou 6 petites verrines. Si vous en voulez plus, n'hésitez pas à acheter plus d'avocats !