Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro onde.

Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le mélange avec le chocolat fondu puis la farine.

Monter les blancs en neige et incorporer.

Verser dans un moule beurré ou chemisé de papier sulfurisé.

Cuire à 180°C pendant 1 heure.

Laisser refroidir avant de démouler.

Répéter l’opération 3 fois.

Faire fondre à feu doux le chocolat noir, le beurre, le sucre glace et lait. Surveiller et mélanger régulièrement pour que le mélange ne brûle pas.

Poser le socle.

Mettre un peu de glaçage sur le tour.

Poser le gâteau du milieu avec un trou de dedans par dessus.

Verser les smarties.

Ajouter du glaçage sur le tour du gâteau.

Couvrir avec le troisième gâteau.

Découper les bords du dernier gâteau pour faire un arrondi au niveau de la tête.

Couvrir tout le gâteau de glaçage au chocolat.

Étaler une pâte à sucre blanche.

Couvrir le gâteau avec.

Dessiner des yeux et une bouche avec un stylo noir.