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Tarte aux courgettes

Tarte aux courgettes

Une French girl cuisine
Une délicieuse tarte aux courgettes tout simple et rapide à cuisiner pour partager avec votre famille et vos amis.
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 45 min
Type de plat Tarte
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 500 gr courgettes
  • 1 filet huile d'olive
  • 2 oignons
  • 1 pâte brisée
  • 150 gr emmental râpé
  • 25 cl crème liquide
  • 1 œuf
  • 1 pincée sel
  • 1 tour poivre

Instructions
 

  • Laver les courgettes. Éplucher en laissant une bande de peau sur deux. Les couper en rondelles. Éplucher et couper les oignons.
  • Mettre une poêle à chauffer avec 1 filet d’huile d'olive, y faire revenir les courgettes et les oignons quelques minutes.
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Placer la pâte brisée dans un moule à tartes et piquer à la fourchette.
  • Dans un bol, mélanger l’œuf, la crème, l’emmental râpé. Saler et poivrer.
  • Verser le mélange d'oignons et de courgettes sur le fond de tarte et couvrir de la mixture avec l’œuf et la crème.
  • Cuire pendant 35 à 40 minutes.
Keyword Tarte aux courgettes