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Croûte au fromage Suisse

Une French girl "cuisine"
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 30 min
Type de plat Fromage
Cuisine Suisse
Portions 2

Ingrédients
  

  • 4 larges tranches de pain
  • 2 tranches de jambon cuit
  • 200 gr. de fromage à raclette
  • 1 to mate
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cl. de vin blanc
  • 1 cuillère à soupe de kirch
  • 2 cornichons

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Éplucher la gousse d'ail, enlever le germe et l'émincer finement.
  • Trancher la tomate.
  • Peler et émincer l'oignon.
  • Mettre 2 tranches de pain dans 2 plats individuels.
  • Ajouter un peu de poivre et le vin blanc.
  • Repartir la tomate, l'oignon et l'ail dans les 2 plats.
  • Recouvrir d'une tranche de jambon et couvrir avec le fromage.
  • N'hésitez pas à ajouter une demi cuillère de kirsch par plat.
  • Enfourner jusqu'à ce que le fromage fonde et que le dessus soit gratiné.
  • Servir chaud et placer 1 cornichon et 1 petit oignon au dernier moment.
  • Si le cœur vous en dit, ajoutez un œuf au plat juste avant de servir.