Blanchir les œufs avec le sucre, les mélanger jusqu'à ce que le mélange devient jaune pâle. Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure chimique. Mélanger et laisser reposer 2 heures.

Préchauffer votre four à 220°C.

Beurrer généreusement les moules. Saupoudrer un peu de farine sur les moules et les retourner pour enlever le surplus de farine.

Remplir les moules et enfourner pour 8 minutes.