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Quiche Lorraine Recette

Quiche Lorraine

Une French girl "cuisine"
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 40 min
Temps total 55 min
Type de plat Tarte
Cuisine Française
Portions 6

Ingrédients
  

  • 250 gr. de lardons fumés
  • 1 oignon
  • 250 ml. de crème
  • 1 œuf
  • 180 gr. d'Emmental râpé
  • 1 pâte feuilleté
  • poivre

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Émincer les oignons. Faire revenir avec le bacon dans une poêle.


  • Mettre la pâte feuilleté dans votre plat à tarte et piquer à la fourchette.
  • Verser les oignons et les lardons sur la pâte.
  • Mélanger la crème, le fromage râpé, l’œuf et le poivre dans un bol et verser sur les oignons et lardons.


  • Enfourner pour 40 minutes et servir chaud.