Préchauffer le four à 200°C.

Émincer les oignons. Faire revenir avec le bacon dans une poêle.

Mettre la pâte feuilleté dans votre plat à tarte et piquer à la fourchette.

Verser les oignons et les lardons sur la pâte.

Mélanger la crème, le fromage râpé, l’œuf et le poivre dans un bol et verser sur les oignons et lardons.

Enfourner pour 40 minutes et servir chaud.