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Verrine italienne

Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 10 min
Portions 12 verrines

Ingrédients
  

  • 1 melon
  • 8 figues sèches ou fraîches
  • 3 tranches jambon cru
  • 100 gr parmesan
  • cumin

Instructions
 

  • Suivre la même étape de la recette de verrine de betteraves pour cuire les chips de parmesan mais remplacez le thym par du cumin.
  • Ouvrir le melon et retirer les graines.
  • Couper la chair du melon avec une cuillère à melon.
  • Trancher la figue et le jambon.
  • Remplir les verrines avec les boules de melon, les figues et le jambon cru.
  • Placer des chips de parmesan sur chacun d'eux.