• Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page
Une French girl cuisine
  • Accueil
  • Index des recettes
  • Les dernières recettes
  • À propos
    • Contact
  • frfr
    • frfr
    • enen
Une French girl cuisine

Une French girl cuisine

  • Accueil
  • Index des recettes
  • Les dernières recettes
  • À propos
    • Contact
  • frfr
    • frfr
    • enen

Les meilleures recettes de verrines

Rien ne vaut les verrines pour parfaire vos fêtes de noël. Plutôt que de mettre les petits plats dans les grands, on met les grands dans les petits. Il y en a pour tous les goûts, des salés, des sucrés mais aussi des végétariennes. 

Des plats de fêtes dans de si petits verres qui raviront vos invités et sublimeront vos tables de fêtes. Il faut dire qu’elles sont plutôt jolies et qu’elles ont la classe les verrines, non ?

J’ai réuni pour vous dans cet article, mes plus belles verrines, pour vous donner de jolies idées à déguster pour un apéritif dinatoire hors pair avant un délicieux repas de noël par exemple.

Verrine facile, les végétariennes

Verrine, Gaspacho de betteraves, Mousse de chèvre frais

Il est toujours agréable d’alterner avec des verrines végétariennes. Non seulement elles feront plaisir à vos invités qui ne mangent pas de viande mais en plus elles coûtent souvent moins chères et plus faciles à réaliser. Qu’est-ce que vous attendez donc pour vous lancer ?

En voici une sélection à la betterave qui sont sans aucun doute mes préférées.

Verrines : Mousse à la betterave et au fromage frais

Verrine, Gaspacho de betteraves, Mousse de chèvre frais

Verrine de crème de betterave et chips de parmesan

Quelques unes à base de fromages, celle au roquefort est un vrai régal.

Verrine Emmental, chutney de figues

Verrine roquefort et échalotes caramélisées

Verrine aux figues et à la tomme vaudoise

Celle au Gaspacho et glace chèvre-basilic est détonnante. Une innovation pour vos papilles !

Et alors celle-ci Crumble au fromage de chèvre frais et tomates séchées tout simplement un délice.

La dernière nous apprend que même les légumes tout simples peuvent se transformer en légumes exceptionnels dans de petits verres.

Verrine : Salade de carottes et endives

Verrines de saumon

Verrine tartare de saumon et avocat

Vous souhaitez proposer des verrines avec un peu plus de cachet ? Pourquoi ne pas vous lancer dans des petits verres à base de saumon cru ou de saumon fumé. 

Ce sont toujours les chouchous des invités qui courent se resservir avant que les tables ne se vident. Êtes-vous aussi des aficionados du saumon ? Cela fait de suite chic et sympa. En voici quelques-unes qui je l’espère vous plairont.

Verrines avocat et cœur de saumon fumé

Verrine: Tartare de saumon et concombre

Verrine tartare de saumon et avocat

Une verrine colorée : crevettes, avocat et œufs de saumon

Verrines à base de fruits de mer

Verrine de Noix de Saint-Jacques sur lit de poireaux saupoudrée de pistache

On monte en gamme avec une sélection à base de fruits de mer, de crustacés et de produits du lac 🙂 car les écrevisses n’aiment pas vraiment le sel :). 

Verrine de Noix de Saint-Jacques sur lit de poireaux saupoudrée de pistache

Verrine de noix de saint jacques et carottes

Verrine aux écrevisses et à la mousse d’asperge

Verrine à la chair de crabe et pamplemousse

Verrine aux rillettes de crevettes et avocat

Pour un apéritif dînatoire à succès, les verrines apéro

Verrine de panna cotta au chèvre frais

Ici vous en trouverez quelques-unes à base de jambon cru ou de poulet pour que les carnivores profitent également de la fête. Il est important qu’il y en est pour tous les goûts.

Effiloché de poulet en verrine

Verrine de panna cotta au chèvre frais

Verrines de melon et jambon cru

Verrine : velouté de chicorée

Verrine italienne

Petites verrines de Noël

Pour le moment, je n’ai qu’une verrine de noël à vous proposer mais d’autres viendront bientôt et je suis certaine que vous trouverez votre bonheur plus haut.

Verrines de foie gras au pain d’épices et gelée de Gewurztraminer

Partager :

  • Twitter
  • Facebook

Barre latérale principale

Bienvenue sur mon blog!

Je m’appelle Natacha et je vis à Lausanne en Suisse. Vous trouverez ici une cuisine conviviale à partager avec vos amis et en famille pour croquer la vie à pleines dents! En savoir plus…

Advertising

CATEGORIES

frenchgirlcuisine

frenchgirlcuisine
[FR] Recette nougat glacé avec son coulis de fram [FR] Recette nougat glacé avec son coulis de framboise – Le dessert parfait pour les fêtes.
[EN] Iced nougat recipe with raspberry coulis – The perfect dessert for the end of years celebrations.
https://frenchgirlcuisine.com/fr/recette-nougat-glace-avec-son-coulis-de-framboise/
#recipe #recette #raspberry #framboise #nougat #nougatglace #icednougat
[FR] [Nouvelle recette] Chapon farci aux bolets et [FR] [Nouvelle recette] Chapon farci aux bolets et au foie gras - Une recette pour vous faire plaisir pour les fêtes! 
[EN] New Recipe - Capon recipe stuffed with cep and foie gras - A recipe for a holiday treat!

#christmas #noel #recette #recipe
{Recette de muffins aux myrtilles} - Laissez-vous {Recette de muffins aux myrtilles} - Laissez-vous tenter par cette recette de muffins aux myrtilles. Elle se réalise parfaitement avec des myrtilles surgelées.

{Blueberry muffins recipe} - Try out this blueberry muffins recipe. Working with frozen blueberry!

#recipe #blueberrymuffins #muffinsauxmyrtilles #recettesimple
[FR] Envie que vos garnements mangent sainement même pendant la période d'Halloween🎃? Essayez cette recette d'Halloween tarte aux myrtilles effrayantes. Qu'est-ce que vous avez prévu cette année comme recettes terrifiantes?
[EN] An (almost) healthy Halloween recipe : A delicious Blueberry pie. What did you plan for this year?

#Halloween #recipe #recette #blueberrypie #tartemyrtillemaison
Mercredi, c'était 16kg de tomates🍅 à transfor Mercredi, c'était 16kg de tomates🍅 à transformer en sauce tomate maison 💪 ! 

Wednesday that was 16kg to transform in delicious tomato sauce! 

#tomate #saucetomate #recettedesaison #doityourself #foodblogger

Footer

CHERCHER UNE RECETTE

CATEGORIES

  • Index des recettes
  • Contact
  • À propos

Copyright © 2023 frenchgirlcuisine

MENU
  • Accueil
  • Index des recettes
  • Les dernières recettes
  • À propos
    • Contact
  • frfr
    • frfr
    • enen